秋の味覚が詰まったTHE_Bの限定サラダボウルとは

贅沢な秋の恵みを楽しむ！THE_Bの『オータムグロウボウル』

食欲の秋がやってきました。この季節を待ちわびていた方に朗報です。最近、表参道の人気店THE_Bから新たに登場した『Autumn Glow Bowl（オータムグロウボウル）』は、秋の味覚を存分に楽しめる一皿です。なんと、旬の野菜がたっぷりと使用されており、見た目も鮮やかで食欲をそそります。

秋の味覚がぎゅっと詰まった一皿

このボウルの主役となるのは、香ばしくグリルされたさつまいも、れんこん、芽キャベツ、そしてジューシーなきのこたち。これらの食材は栄養満点で、色とりどりの秋野菜が揃っています。また、消化にも優しいグルテンフリーのパスタを使用しているため、さらにヘルシー感もアップ。

食材の食感も見逃せません。ホクホクとしたさつまいもやシャキシャキとしたれんこん、ジューシーなきのこが織りなす食感のバリエーションは絶品。これらの食材がバランス良く組み合わさり、季節の移り変わりに寄り添うような優しい味わいが楽しめます。

こだわりの『MISO Creamy Nuts』

オータムグロウボウルの味を引き立てるのは、THE_Bオリジナルのドレッシング『MISO Creamy Nuts（ミソ・クリーミーナッツ）』です。このドレッシングは、日本の発酵食品である味噌をベースに、ピーナッツバターを加えた一品。タンパク質やビタミン、ミネラルが豊富で、甘しょっぱさとほんのりとした酸味が特徴的です。健康や美容を意識する方には特におすすめの一品と言えるでしょう。