北海道の新ベーカリーが提供する緑茶『ALL GREEN』の魅力

緑茶『ALL GREEN』が北海道の新ベーカリーに登場

2024年8月28日、北海道旭川市にオープンした「リトルグランド・ザ・ベーカリー」では、株式会社ゼロワンブースターが提案する全く新しいスタイルの緑茶「ALL GREEN」が提供されることになりました。この緑茶は、希少なシングルオリジン・ティーをふんだんに使った飲料で、オリジナルメニューの「煎茶ラテ（HOT/ICE）」も楽しむことができます。

ALL GREENの特長

「ALL GREEN」は、特定の農園で栽培された一番茶の茶葉を無駄にすることなく粉砕した、栄養価の高い緑茶です。一般的な飲み方とは異なり、粉末状でそのまま飲むことができるため、栄養成分をしっかりと摂取できます。

多くの人が知らない事実として、通常の緑茶では飲む際に栄養のほとんどが茶殻に残ってしまうことがあります。「ALL GREEN」は、独自の技術により、その栄養素をまるごと体内に取り込むことが可能です。これにより、緑茶に含まれるカテキンやビタミンなど、有益な成分を逃す心配がありません。

新メニュー「煎茶ラテ」の魅力

トッピングされた北海道産の美瑛ジャージー牛乳との相性も抜群で、甘い香りと旨味が詰まった「煎茶ラテ」は、幅広い層からの人気を集めること必至です。リトルグランド・ザ・ベーカリーでは、この特別なドリンクを700円（税込）で販売しており、店内で落ち着いたひとときを過ごしながら楽しむことができます。

リトルグランド・ザ・ベーカリーの場所は旭川市2条通7丁目220-1MASS2の3階にあり、気軽に立ち寄ることができます。営業時間は11:00から18:00まで、ラストオーダーは17:30です。

健康を意識した新しい飲み方

「ALL GREEN」は、味わいだけでなく栄養面でも大きなメリットがあります。従来の緑茶と異なり、手軽に栄養を補えるため、健康志向の方にもピッタリです。また、緑茶は野菜と同等以上の栄養素を含んでおり、特にビタミンや食物繊維が豊富です。この新しい飲み方によって、日常的に栄養を取り入れることができるのです。

開発者について

この革新的な飲料を開発したのは、株式会社ゼロワンブースターの吉原慶太氏です。吉原氏は、サントリーホールディングスにて多彩な飲み物の開発に携わり、その後独自の技術で「ALL GREEN」の事業をスタートさせました。健康と美味しさを両立させるための取り組みを続けており、今後の展開にも期待が寄せられています。