キャプション by Hyatt なんば大阪とGiffardが贈る春満喫イベント「Giffard - The Art of Flavour」

春の特別イベント「Giffard - The Art of Flavour」

大阪市中央区に位置する「キャプション by Hyatt なんば大阪」では、3月14日(金)に、フランス発のリキュールとシロップブランド、Giffard（ジファール）とのコラボレーションイベント「Giffard - The Art of Flavour」を開催します。このイベントは、地元の食材とカクテルが織りなす新たな味覚のアートを堪能できる特別な機会となっています。

地域密着型のライフスタイルホテル

「キャプション by Hyatt なんば大阪」は、地域と密着し地元の魅力を発信するライフスタイルホテルです。地元の食材を積極的に取り入れ、黒門市場から仕入れた新鮮な魚介や野菜を使用した料理に力を入れています。また、地元商店とのコラボイベントを通じて、地域活性化にも取り組んでいます。

Giffardとのコラボレーション

ジファールは140年以上の歴史を持つフランス・アンジェのブランドで、地元の豊かな自然に恵まれた環境でリキュールとシロップを作り続けています。これまでにも地元食材を取り入れたカクテルの開発を行ってきたキャプションとジファールは、共通の価値観から今回のコラボレーションが実現しました。

イベントの詳細

イベントは3月14日(金)の17:00から20:00まで、トークショップで開催されます。参加は予約不要で、宿泊客以外も参加可能です。イベントでは、ジファールのリキュールを使用したドリンクと、大阪のローカル食材から生まれた特別なカクテルを提供します。

ゲストバーテンダー

イベントには、ジファールアンバサダーであるバーテンダー峰岸翔弥氏と、福澤雄二郎氏が参加。彼らはそれぞれ地元の食材を使ったカクテルを提供し、新しい味覚体験をお届けします。

特別メニュー

またイベントの開催に合わせて、ジファールとのコラボレーションカクテルやモクテルもご用意。飲み物に合わせて提供されるペアリング“アテ”プレートは、黒門市場の新鮮な魚を使ったカルパッチョや、フォアグラのテリーヌといった豪華なメニューが揃っています。

心躍る春の体験

「Giffard - The Art of Flavour」では、ジファールの全商品を試飲できる機会も提供され、またホワイトデー限定の特別なカクテルが楽しめるチャンスなのでお見逃しなく。さらに、地元の旬の食材を使った新作料理「めで鯛」メニューの提供も行われます。この春、特別なカクテルと美味しいお料理で、特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

「キャプション by Hyatt なんば大阪」について

「キャプション by Hyatt なんば大阪」は、2024年に新たにオープンしたホテルで、大阪を代表する観光地のすぐそばに位置しています。ユニークな飲食店が集まるエリアにあり、周辺には黒門市場や道頓堀などの名所も数多く存在します。全167室の客室にはアートなデザインが施され、ゲストがリラックスできる空間が広がっています。地元の人々や旅行者が一堂に会する場所、トークショップがその中心的な役割を果たしています。

この春、トークショップでの特別な時間を共有してみてはいかがでしょうか。ご参加をお待ちしております！