AIで進化するワイン体験：恵比寿の新たなワインソムリエ「Sommia」登場！

AIワインソムリエ「Sommia」とは？

2026年8月6日、恵比寿で新しいワイン体験を提供する「Sommia（ソミア）」が登場します。これは株式会社ブロードエッジ・ウェアリンクが開発した、AIを活用したワインソムリエです。Sommiaは約5万人のユーザーデータと10万件以上のワインレビュー、そして30名のプロフェッショナルの知見を活かして構築されており、ワイン選びの不安を解消し、楽しさを提供します。

ワイン選びの壁を克服する

レストランでワインリストを渡されても、どれを選べばよいか迷ってしまうことはよくあります。特にワインに詳しくない人にとって、カタカナの名前を前にし、「これは生産者か、銘柄か、産地か？」と悩むこともしばしば。「自分の好みがわからない」「前回飲んだワインの名前も忘れてしまった」など、ワイン選びにはさまざまな迷いがつきものです。

その迷いを解消するためにSommiaは存在します。一緒にワインを選ぶことで、あなたの嗜好を学び、「この料理に合わせたワインは？」などの質問に対しても的確な提案を行います。Sommiaは、あなたの隣にいる相棒として、ワインライフを充実させるお手伝いをしてくれます。

どんな機能があるのか？

飲む順提案機能

お店のワインリストをカメラで撮影するだけで、Sommiaがあなたの好みに応じたワインを提案してくれます。難しい名前もすぐに理解でき、どの一本を飲むべきか瞬時に決まります。

好み学習機能

飲んだワインをSommiaに評価するだけで、あなたの好みを分析し、精度の高い提案をしてくれます。17タイプの「自分のタイプ」として、使うほどにあなたとSommiaの相性は深まります。

ペアリング機能

Sommiaに料理を伝えると、30人以上の一流ソムリエの知識をもとに、料理との相性を教えてくれます。なぜそのワインが合うのかも理解できるので、知識がなくても安心して楽しむことができます。

3つの体験を提供

Sommiaはアプリ、ショップ、ビストロという3つの体験を通じて、ワインを楽しく選ぶお手伝いをします。

- アプリ「Sommia」：ソミアがあなたの嗜好に寄り添う
- AI WINE SHOP Sommia：一緒にワインを選ぶことができる
- WINE BISTRO Sommia：選んだワインと料理のペアリングの体験を提供

恵比寿の拠点では、これらの体験が一体となり、ワイン選びをさらに楽しくします。試飲を通じて自分の好みを知ったり、Sommiaに相談しながらワインを選んだり、選んだワインを使って料理とのペアリングを楽しんだり。すべてがつながった新しいワインの世界が待っています。

楽しみながら学べる

これまでワインリストを前に迷っていたあなたも、Sommiaの力を借りることで、ワイン選びが楽しい体験に変わります。名前の読み方や好みを言葉にすることが苦手でも、Sommiaがしっかりサポートしてくれるのです。

2026年の夏、この新しいワインの相棒「Sommia」が恵比寿からあなたのワインライフに変革をもたらす日が待ち遠しいです。