東京で味わう北海道の美味しさを徹底解剖した特集号が発売！

この度、「おとなの週末」2025年9月号が発売されました。この特集号では、東京在住の皆さんが簡単に北海道の美味しい食材を楽しむための情報をたっぷりお届けします。特に、鮮魚や肉類、野菜など、豊富な食材が揃う北海道の魅力を深堀りしました。

幅広い北海道の食材

北海道はその広大な土地で育まれる新鮮な食材の宝庫です。優れた品質の鮮魚はもちろん、牛や豚、羊などの肉類も見逃せません。また、北海道特有の乳製品や新鮮な野菜、さらには日本酒やワインなどのドリンクも充実しています。今回は、これらの食材を都内で楽しむための情報を網羅的に特集しています。

駅地下で快適に食事を楽しむ

最近の東京は、暑さや突如の豪雨が続いていますが、駅地下に避難すれば、冷房の効いた快適な空間で食事を楽しむことができます。特集では、東京の4つの主要駅に直結した地下街をピックアップし、そこに集まるお勧めの飲食店を詳しくご紹介します。移動も簡単で、雨を気にせず食事を楽しむことができます。

世界最古の調味料「酢」に注目

さらに、特集のもう一つの目玉が「酢」です。「酢」は世界最古の発酵調味料の一つで、さまざまな造り方があります。工業的に生産された酢から、時間をかけて丁寧に醸造された酢までバリエーションは豊かです。今回は、特にこだわりのある酢を取り上げ、その魅力を伝える蔵ルポや製品紹介も予定しています。

お取り寄せで北海道を楽しむ

「おとなの週末」では、お取り寄せ情報も充実しています。アンテナショップを通じて北国の美味しさを取り入れることができ、家にいながら北海道旅行気分を満喫できます。さらに、今号では「おと週、ふるさと納税はじめました」と題した新たな取り組みも始めたので、興味がある方はチェックしてみてください。

本誌の連載も充実

今号では、連載企画も多数掲載されており、吉田羊の「ヒツジメシ」や、ラズウェル細木の「たまGo!!」、『Alexandros』の磯部寛之による「酔滴のラダー」など、各種の食に関するコンテンツも満載です。特に、食やお酒の世界に興味がある方にはたまらない内容となっています。

最後に

この特集号を手にすれば、ネットでの情報探しに頼ることなく、美味しい北海道の食材を手に入れることができると自信を持っています。ぜひ、一度手に取ってご覧いただき、美味しいものの世界へ旅立ってください。価格は税込830円で、2025年8月16日（土）に発売されたばかりの特別号です。東京の美容室に多く置かれ、大いに注目されていますので、次回の食事の参考にすること間違いなしです！