新潟市西蒲区でオリジナルおにぎりコンテストの一次審査結果発表！

新潟市西蒲区で「オリジナルおにぎりコンテスト」の一次審査結果が発表され、選ばれたファイナリストたちの作品が注目を集めています。このコンテストは、地域の美味しいおにぎりを広めるためのイベントで、令和6年12月17日から応募を開始しました。応募総数は17作品で、その中から厳選されたファイナリストたちが次のステージに進むことが決まりました。今回、一次審査を通過した店舗は以下の通りです。

ファイナリスト一覧

1. あり潟家
- 食べるコラーゲン角煮むすび

2. okome stand HACHIHACHI+
- 八八結び

3. ぽんしゅ館爆弾おにぎり家
- sakeおにぎり

これらの店舗による作品は、地域の特産品や独自のアプローチを取り入れた個性的なおにぎりで、いずれも見逃せない味わいが期待されます。

決勝審査の概要

決勝審査は、令和7年2月24日（月）に新潟市巻地域保健福祉センターにて開催される予定です。ファイナリストは、会場でおにぎりを実際に調理し、審査員による実食審査が行われます。結果発表の後には表彰式も予定されています。今回の決勝は特別な意味を持ち、地域の食文化を祝う機会にもなります。

また、決勝審査は報道機関のみが入場可能で、一般の方々は観覧することができません。取材を希望される報道機関の方は、2月21日（金）までに指定の連絡先にご連絡していただく必要があります。