老舗水産仲卸が贈る！幻の数の子が予約開始

幻の数の子、ついに登場

老舗水産仲卸「尾粂」が策定した数量限定の『幻の数の子』が、予約販売を開始しました。この逸品は、創業151年の歴史と経験を活かして厳選されたもので、非常に希少な商品です。

幻の数の子の魅力とは

近年、日本国内で流通している数の子の多くは海外産で、国内産はわずか5%しかないのが現状です。その中でも、さらなる選別を経て生まれた『幻の数の子』は、全体量の1%未満しか流通しない貴重な一品です。

この『幻の数の子』は、漂白されずに塩のみで仕上げられており、数の子本来の風味を楽しむことができます。粒の大きさ、歯ごたえ、そして奥深い旨味が特徴で、海外産のものとは一線を画しています。和の食文化に欠かせない存在として、正月のおせち料理や祝い膳でも重宝されています。

予約販売の概要

尾粂では、この希少な数の子を店頭及びウェブサイトから予約可能です。予約期間は2022年12月3日から12月31日までで、数量限定のため早めのご予約をお勧めします。『幻の数の子』は300gと500gの二つのサイズが用意されており、それぞれ4890円（税込）と7700円（税込）で販売されています。

贈り物にも最適

幻の数の子は、特製の木箱に入っており、ご自宅用はもちろん、贈答用にもピッタリです。年末年始の食卓を華やかにすること間違いなしの一品です。大切な方への贈り物としても喜ばれることでしょう。

また、尾粂では『幻の数の子』以外にも、プロの目利きが光る「ひもの詰め合わせ」や「自家製西京漬」など、特別な商品が揃っています。