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日本初のプリン専門ECサイトが誕生！

2023年11月24日、日本初となるプリン専門のECサイトがオープンしました。このサイトでは、日本全国の厳選された店舗が自慢のプリンを出品しており、他では購入できない特別なプリンも取り扱っています。オープニング時点で、18店舗から提供されるのは驚きの1万種類以上！ その中でも、スイーツコンシェルジュとして知られる磯貝由起氏が推奨する「プリンの女王」と呼ばれる商品が並ぶ予定です。

磯貝由起氏の想い

磯貝氏は、プリンに関する豊かな知識と情熱をもっており、その協力により「プリンに関するコラム」や「プリンを愛する作り手とのスペシャルプリン開発」の企画も進行中。このサイトは、プリンを愛するすべての人々に向けて、単なる販売にとどまらず、様々な魅力ある情報を発信していくことを目指しています。プリン好きにはたまらない、楽しいコンテンツが盛りだくさんです。

ECサイトが誕生した背景

新型コロナウイルスの影響により、外食業界は厳しい状況にさらされています。しかし、この困難な環境は一方で、巣ごもり需要を生かした通販やテイクアウトのニーズを高めました。特にスイーツの中でもプリンは、年齢や性別を問わず、多くの人々に長年愛されてきました。しかし、全国各地のユニークなプリンに出会える機会は、意外にも少ないのが現実です。そんな中、様々なプリンを自由に選べるECモールがあれば、その時々の好みに応じて楽しめるのではないでしょうか。

経営者の情熱

このECサイトの開設を提案したのは、代表執行役社長の椋本充士氏です。彼は、コロナ禍を経たこの時期に、外食だけでなく自宅でも安全に美味しい食を楽しんでもらうことが最も大切だと認識しました。外出制限や営業自粛が続く中、あえて自宅で楽しむスイーツとしてのプリンに着目。彼の信念に基づき、「お客様に美味しいものを届ける」ためのサイトを立ち上げることに至りました。

椋本氏はまた、ECサイトの立ち上げは簡単な道ではなかったと振り返ります。市場には数多くの食品が販売されており、その中で本当に美味しいものを見極めることの難しさを実感していました。そこで「ここで買えば絶対美味しい」と自信を持てるサイトが必要だという考えから、プリンに特化したECモールの構築へと至ったのです。

未来の展望

今後は、プリン専門サイトからスタートしたこのECモールを土台に、他の食品をテーマにした特化型ECモールを展開することも考えているとのこと。日本全国の魅力的な食文化を広め、さらに多くのお客様に喜ばれる商品を提供することが目標です。

このECモールは、安全で美味しいものをお客様に届けるという原点を忘れずに、今後さらなる進化を目指していくことでしょう。お客様はもちろん、全国のプリン職人たちの想いも一緒に届けていける。この思いが、柵を超えて広がることを期待してやみません。

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