筋トレ向けおすすめレシピ3選
筋トレをする際、運動だけでなく日常の食事管理も欠かせません。健康的な食生活が筋肉の成長やコンディション維持に大きく影響しますが、忙しい方には栄養管理が難しいことも。そんな中で役立つのがアレティ社のコンパクトなマルチクッカー『ていとうシェフ(r2250)』です。多彩な12の調理モードを駆使すれば、手軽に栄養バランスの取れた食事を準備することができます。
サバのカレー煮で高たんぱく摂取
サバは高たんぱく食品で、良質な脂質(EPA・DHA)を豊富に含んでいるため、筋肉づくりに欠かせません。さらにカレー風味で食欲も刺激。レシピは以下の通りです。
材料 (2〜3人分)
- - ゴマサバ半身
- - 塩、酒(下処理用)各少々
- - ネギ50g
- - ごぼう50g
- - 生姜スライス2枚
- - カレーフレーク大さじ1
- - めんつゆ30ml
- - 酒10ml
- - 水80ml
作り方
1. サバに塩を振り、15分ほど置いた後、酒を振りかけ、キッチンペーパーで拭いて4つにカットします。
2. 内釜に全ての材料を入れ、『煮込み』モードで20分設定し調理を開始。
3. 調理が完了したら、盛り付けてネギを散らします。
糖質控えめのふすま粉パン
ふすま粉は小麦の外皮を粉末化したもので、特にダイエットや糖質制限をしている方におすすめです。食物繊維も豊富で腸内環境にも良い影響を与えます。40℃発酵モードで安定した発酵が実現します。
材料 (4〜5人分)
- - ふすま粉ミックス200g
- - 水200ml
- - 卵1個
- - 塩2g
- - ドライイースト3g
- - オリーブオイル大さじ2
作り方
1. オリーブオイル以外の材料を混ぜます。
2. 再度オリーブオイルを加え、10分間こねます。
3. 内釜に生地を入れ、『40℃発酵』で40分設定。
4. 発酵後、ガス抜きをして再び発酵させ...
5. 最後に『ケーキ』モードで焼きます。
おから入りチキンナゲット
おからを使ったナゲットは、脂質を抑えつつも満足感のある一品に。鶏むね肉を使用した低カロリーな選択肢は、筋トレ後のリカバリーにピッタリです。
材料 (3〜4人分)
- - 鶏むね肉1枚
- - おからパウダー大さじ2
- - 水大さじ4
- - 玉ねぎ1/4個
- - 塩小さじ1/2
- - コショウ適量
作り方
1. 内釜に揚げ油を入れ、『揚げ物』モードを40分に設定。
2. おからパウダーを水で戻します。
3. 鶏肉をミンチにし、玉ねぎとともに混ぜ、成形します。
これらのレシピは、『ていとうシェフ』の多機能性を活かして簡単に栄養価の高い料理が作ることができます。毎日の食事管理に活用してください。さらに、現在『ていとうシェフ(r2250)』の予約割引も実施中です。ぜひこの機会に、健康的な食生活を手に入れてください。