絶景フレンチレストラン「SAKURA」新アフタヌーンティーの魅力

絶景のフレンチダイニングで楽しむ『ロイヤルアフタヌーンティー』

2024年12月6日（金）より、ホテルニューオータニ大阪の最上階に位置するフレンチレストラン「SAKURA」にて、贅沢な新メニュー『ロイヤルアフタヌーンティー』の提供が始まります。フランス料理ならではのエレガントな空間の中、四季の素材を生かした洗練されたメニューを堪能できる特別な時間をお楽しみください。

フランスの優美さを感じる絶景と料理

「SAKURA」では、大阪城を一望できる美しい眺望を背景に、低い青空のもとで過ごすひとときが、より特別なものとなります。レストランの内部はフランス・ヴェルサイユの庭園を彷彿とさせるような優雅なデザインで、都会の喧騒を忘れさせてくれます。新たに登場する『ロイヤルアフタヌーンティー』は、すべてのスイーツやセイボリーがフランスの伝統と品質にこだわって用意されており、本場の味わいを心行くまで楽しむことができます。

心躍るメニューの数々

アフタヌーンティーの魅力はその多彩さにあります。「ロイヤルアフタヌーンティー」では、前菜からスイーツまで、フランスの季節の恵みを感じられる品々が揃っています。たとえば、軽く炙った寒ブリと色とりどりの大根を使った前菜、さらに、バラの香りが漂う温かいデザート「ローズスフレ」など、目でも楽しむことのできる食のアートとしても魅力的です。　

特にケーキスタンドには、フランボワーズとローズのジュレ、ダブルチーズケーキ、オーガニックチョコレートムースケーキなど、見た目にも華やかで、味わい深いスイーツがずらりと並ぶだけでなく、すべての料理がシェフの手によって丁寧に仕上げられています。華やかなスイーツの数々が、優雅なアフタヌーンティーをさらに引き立てます。

紅茶にもこだわりを

食事だけでなく、紅茶にも特に気を使い、パリの名門紅茶ブランド『NINA'S』の紅茶を採用。マリーアントワネットが愛した香りを引き出す「マリーアントワネットティー」を始めとしたフランス産紅茶が全10種類、他のドリンクと合わせると約20種類のお飲み物が用意されます。また、エレガントなピンクのティーカップとティーポットは、フランスのブランド『Mathilde M.』のもので、ティータイムを一層華やかに演出してくれます。

予約制の特別な体験

『ロイヤルアフタヌーンティー』は平日限定で、毎週火曜日は定休となっています。事前に予約が必要で、料金は1名様8,500円（サービス料別）で提供されます。予約をすれば、フリーフローで楽しめるドリンクと共に、フランスの洗練された空間の中で特別な時間を過ごすことができます。

この冬、心優しい料理と美しい景色が融合した『ロイヤルアフタヌーンティー』で、思い出に残る贅沢なひとときをぜひお楽しみください。詳細は公式サイトをご覧ください。