横浜東急REIホテルで楽しむ中国四大料理のフェア、大満足のランチメニュー

横浜東急REIホテルの中国四大料理フェア

神奈川県横浜市のみなとみらいに位置する横浜東急REIホテルでは、2025年10月1日から11月30日までの期間限定で「中国四大料理めぐりフェア」が開催されます。このイベントは、ホテル開業5周年を記念したもので、ランチタイムに豊かな中国料理を楽しむことができます。

中国四大料理とは？

中国料理は広い国土と多様な文化が育んだ美食の宝庫であり、主に「広東」「四川」「上海」「北京」の四つの地域に分類されます。それぞれ独自の調理法や味付けが特徴です。このフェアでは、それぞれの地域の代表的なメニューを楽しむことができ、特に10月と11月は「広東」と「四川」がテーマとなっています。

フェアの主なメニュー

10月の主役は「広東料理」です。ここでは高級食材であるフカヒレを使用した「フカヒレの姿煮あわびを添えて」が提供されます。フカヒレとあわびを醤油ベースの深い味わいでじっくり煮込んだ一品は、素材の風味を最大限に引き出した料理です。

11月には、四川料理の「牛タンの四川風黒胡椒炒め」が登場。牛タンの旨味と野菜の彩りを生かしたこの料理は、黒胡椒のピリッとしたスパイシーさが食欲をそそります。

昼食には、メインディッシュの他にハーフビュッフェスタイルのサラダ、スープ、デザートが楽しめ、お客様はランチタイム終了まで心ゆくまでお過ごしいただけます。デザートは土日は5種類のバリエーションが提供されるため、甘いもの好きには堪らない充実ぶりです。

フェアの詳細

フェア概要

- 期間：2025年10月1日(水)～11月30日(日)
- 時間：ランチタイム 11:30～14:30（L.O.14:00）
- 料金：

- 平日：2,900円
- 土・日曜・祝日：3,200円

メニュー

- 10月：フカヒレの姿煮あわびを添えて
- 11月：牛タンの四川風黒胡椒炒め

* これに加え、点心とハーフビュッフェがつきます。

レストラン概要

ビストロチャイナ「アンコール」では、72席を用意し、スタイリッシュな内装でカジュアルな雰囲気が漂います。営業時間は朝食からディナーまで多岐にわたり、特にランチタイムはリラックスしたひと時が楽しめます。

アクセス情報

横浜東急REIホテルは、みなとみらい線の新高島駅から徒歩約2分、JRや東急線、京急線の横浜駅からも約10分の距離にあります。アクセスの良さも魅力の一つで、お近くにお越しの際はぜひ立ち寄ってみてください。

お客様からのお問い合わせは、横浜東急REIホテルのビストロチャイナ「アンコール」まで。電話番号は045-663-0138（9:00～16:00/直通）です。

このフェアは、一流の中国料理を手軽に楽しめる絶好のチャンスです。美味しい料理に心も満たされる、特別なランチタイムをお楽しみください！