「まんぷく日和」新ブランド、心満たす介護食を全国発売！

「まんぷく日和」新ブランドが登場！

9月29日、アサヒグループ食品株式会社が新たに立ち上げた介護食のブランド「まんぷく日和」が全国で発売されました。この新ブランドは、介護が必要な方々が、「食べたい」という気持ちに寄り添い、心まで満たされる食事を提供することを目指しています。どうかこの新たな介護食で、穏やかで楽しい食卓が実現されることを願っています。

充実したラインアップ

「まんぷく日和」は、和風、洋風、中華風、さらにはご当地メニューと、豊富なメニューを取り揃えています。また、バラエティに富んだメニューの中には、若い世代が楽しんできたナポリタンやソーキそば、ポトフなど、思わず選びたくなる料理がいっぱい。アサヒグループ食品は、特に食べることが楽しみになるよう心がけ、さまざまな食材を彩りよく組み合わせています。つまり、介護食であっても、視覚的にも楽しめる工夫がされているのです。

香りで食欲を刺激

新しい「まんぷく日和」の介護食では、しょうがやにんにく、バジルといったスパイスも利用し、食欲を引き立てる香りを演出しています。これらの食材は、昔の懐かしい味わいを思い出させ、要介護者の方々が心から楽しめる食事体験を提供することを支援しています。また、全アイテムには食物繊維が含まれており、体にも配慮されています。

機能的なデザイン

パッケージに関しても、一般的な介護食の機能性を強調したデザインではなく、親しみやすい日常の食卓を連想させる外見に仕上げられています。これにより、食事を楽しむ気持ちが高まることでしょう。

開発への想い

「まんぷく日和」の開発背景には、アサヒグループ食品が実施した「介護における食意識調査」があります。この調査によると、介護者が重視する点は要介護者が食事を楽しむことにあり、約78％がこれを挙げています。要介護者が食べたいメニューや懐かしい味に対する高い関心を受けて、新ブランドは思い出の料理や旅行先のご当地メニューまで取り入れることにしました。これにより、食事が単なる栄養補給にとどまらず、豊かな感情を伴う体験となることを目指しています。

市場の動向と展望

近年、在宅介護を受ける高齢者が増える中、介護食に対する需要が増しています。特に「やわらか食」の市場は2024年に約33億円（前年比102％）に成長すると見込まれており、今後も在宅介護の進展や栄養バランスへの関心が高まることから、市場は拡大するでしょう。「まんぷく日和」がその中心となり、要介護者の「食べる喜び」を一層広めていくことを期待しています。

このように、アサヒグループ食品が提供する「まんぷく日和」は、ただの介護食ではなく、心を満たす食事の仲間として、要介護者を支える存在となることでしょう。