四国中央市の新特産品「いりこ酵母パン」に新商品登場！地域活性化にも貢献

四国中央市から新名物誕生！「いりこ酵母パン」に新商品登場

愛媛県四国中央市に拠点を置く特定非営利法人いりこ倶楽部は、地元の特産品であるいりこを使ったパン「いりこ酵母パン」シリーズに、新商品2種類を追加し、販売を開始しました。

既に販売されている「いりこ酵母ベーグル」と「いりこ酵母塩パン」に加え、新たに「いりこ酵母ソフトフランス」と「いりこ酵母ライ麦パン」が登場。素材本来の味を活かし、シンプルながらも奥深い味わいに仕上げられています。

これらのパンは、四国中央市内の福祉就労施設「パン工房ともむぎ」と「ステップ by すてっぷゆーみん」で製造されています。両施設は、地元産の素材を使用し、安全・安心な手作りパンを提供することで知られています。

地域活性化と雇用創出への貢献

今回の新商品発売は、単なる商品開発にとどまりません。いりこ倶楽部は、このプロジェクトを通じて、地域活性化と雇用創出を目指しています。特に、障がい者支援にも力を入れており、水産業分野での障がい者活躍を促進する「水福連携」にも取り組んでいます。

「いりこ酵母パン」の販売を通じて、地元の特産品であるいりこの魅力を再発見してもらうとともに、福祉就労施設の支援、ひいては地域全体の活性化に繋げることを目指しています。

販売場所と購入方法

「いりこ酵母パン」シリーズは、以下の場所で販売されています。

パン工房ともむぎ: 毎週水曜日に「いりこ酵母ベーグル」、毎週金曜日に「いりこ酵母ソフトフランス」を販売
ステップ by すてっぷゆーみん: 毎週水曜と金曜日に「いりこ酵母ライ麦パン」と「いりこ酵母塩パン」を販売
四国中央市役所内の売店「だんだん」: 毎週水曜と金曜日に、上記2施設の販売商品を販売

各販売場所によって取り扱い商品が異なるため、お目当ての商品がある場合は、事前に販売場所の確認をおすすめします。

いりこの新たな魅力を発信

いりこ倶楽部は、今後も「いりこ酵母パン」シリーズを通して、いりこの魅力を広く発信していくとともに、地域社会への貢献を継続していきます。

四国中央市を訪れた際には、ぜひ地元の特産品である「いりこ酵母パン」を味わってみてください。独特の風味と、地域活性化への想いが込められたパンは、きっとあなたを魅了するでしょう。

販売場所詳細

パン工房ともむぎ：愛媛県四国中央市土居町小林1785-1
ステップ by すてっぷゆーみん：愛媛県四国中央市川之江町2472番地1
だんだん：愛媛県四国中央市三島宮川4丁目6番55号四国中央市役所市民交流棟2階

問い合わせ先

NPO法人いりこ倶楽部PR事務局担当：三好
Mail（事務局）:[email protected]