水ナスを使った限定ビール登場！居酒屋で楽しむ新たなペアリング体験

水ナスがビールに！居酒屋で楽しむ新しい味わい

居酒屋「純国産馬刺しと朝引き鶏にほんいち大阪堺筋本町店」では、自然の恩恵を受けた水ナスを使ったオリジナルビールが数量限定で提供されることになりました。この注目のビールは、2024年9月6日からの販売開始です。

この居酒屋は、地下鉄堺筋線堺筋本町駅から徒歩2分というアクセスの良さが魅力。新鮮な馬刺しと朝引き鶏、お酒を楽しむというコンセプトのもと、多くの人々に親しまれています。

水ナスの魅力

泉州地域の特産品である「水ナス」は、その甘みとみずみずしさが特長で、フルーツのような味わいが楽しめます。今回、オーナーと社員が貝塚市の中出農園を訪ね、水ナスの生産者と直接話をする中で、その魅力に感動し、ビールに使用することを決定しました。このビールは、豊かな水分量を生かし、特別に調酌された商品です。

水茄子ビールの詳細

新たに登場する「泉州水茄子エール」は880円（税込）でご提供され、販売数量は300本と限定です。ビールは、みずみずしい水ナスの香りがふんわり広がり、心地よい甘さが特徴で、クラフトビールの新しい形を作り出しています。特に、水ナスの刺し身とのペアリングはその味をより一層引き立て、贅沢な食体験を提供します。

自慢の名物料理も

この居酒屋の名物「満開にほんいち盛り」は、鹿児島県から直送された純国産馬刺しと朝引き鶏を組み合わせた贅沢な盛り合わせです。その美しさはまるで花が咲いたようで、食べるのがもったいないほど。価格は3,580円（税込）で、当日の入荷状況により数量が限定されています。

アクセスと雰囲気

居酒屋は56席を有し、最大30名までのテーブル席や、少人数向けの個室も完備しています。スポーツ観戦が楽しめるテレビも設置されており、仕事帰りやデート、友人との集まりなど、さまざまなシーンで利用することができます。ぜひお立ち寄りいただき、特別な水ナスビールと共に、素敵な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。