千葉の恵みを生かした特別なスイーツ、カヌレと宿泊体験

千葉・房総で楽しむ特別なスイーツ

千葉の食材をふんだんに使用したスイーツの新たな体験が、2025年2月5日よりスタートします。地方創生事業を手掛ける株式会社エヴァーブルースカイと、北欧のライフスタイルを提案するSØHOLM CAFEとのコラボレーションで創り出されたのは、フランス・ボルドーの伝統焼き菓子「カヌレ」です。このカヌレは、ホワイトデーのお返しにぴったりの美味しさと、美しい見た目を兼ね備えています。

北欧と房総の融合

このビジョンは、地域の特産品を活かし、さらに北欧文化を取り入れるという新しい試みです。BOSO SWEETSが提供するカヌレには、地元の特別なラム「BOSO Rhum」と産地直送のバニラビーンズが贅沢に使用されています。各パティシエは、香り豊かなバニラの風味が際立つよう、一つ一つ手作りされています。

実際に販売される店舗は、SØHOLM CAFEの湘南店と木更津店で、全て440円（税込）で提供されます。このスイーツは、一度食べたら忘れられない味わいとして、多くのファンを惹きつけることでしょう。また、取り扱いは限られているため、早めの購入をおすすめします。

地域への配慮と楽しみ

このプロジェクトでは、地域の生産者との協力も重要な要素となっています。食材のトレーサビリティに配慮し、本来廃棄されるはずの品々も積極的に活用。これにより、環境への負荷を軽減しつつ、美味しさと持続可能性の両立を目指しています。正に、千葉・房総の自然豊かな素材を使用した、ここでしか味わえない極上のスイーツが誕生しているのです。

ホテルでの特別な体験

さらに、ちくらつなぐホテルでは、房総特産のさとうきびを収穫するプランや、いちご狩りのプランを提供しています。地元の農家と連携し、さらなる体験価値を提供。特に、さとうきびの収穫体験は、無農薬栽培された珍しい農産物で、安心して楽しむことができます。お子様連れのご家庭にもおすすめです。

宿泊プランには、特製の朝食とランチ、選べる夕食が含まれています。もちろん、さとうきび収穫体験後には、搾りたてのジュースも試飲できます。