群馬初出店！名物今川焼きの「月のうさぎ」が登場。高崎で楽しむ極上の甘み

群馬初出店！「月のうさぎ」イオンモール高崎に登場

2026年9月4日、群馬県高崎市に位置するイオンモール高崎に、焼きたて今川焼き専門店「月のうさぎ」が期間限定でオープンします。この出店は、名古屋や幕張といった他地域での厚い支持を得て、初めて群馬に進出する形となります。

「月のうさぎ」とは

「月のうさぎ」は、法人名である株式会社MARUが展開しているブランドで、昭和25年に創業された老舗の製餡所で作られた極上のあんこを使った今川焼きが自慢です。地元のお客様からは、毎日平均3,000個が販売される人気商品で、販売時には最大90分待ちになることもありました。イオンモール高崎に出店することで、地域の人々にその魅力を直接届けることができるのです。

イオンモール高崎の魅力

イオンモール高崎は、地域密着型の大型商業施設であり、多くの世代が訪れる活気ある場所です。ショッピングや食事、エンターテインメントなど、利用者のニーズに答える多彩なシーンが整っています。「月のうさぎ」は、ここでの出店を通じて「日常のおやつ」と「家族への手土産」という大切な役割を担うことを意識しています。
買い物帰りに立ち寄って、手軽に家族を思い浮かべながら購入し、自宅で皆で楽しんでもらう。そんな日常の光景を提供したいというのが、同店の目指す姿です。

本格あんこを使用した今川焼き

「月のうさぎ」で使用する粒あんは、厳選された100%北海道産小豆から作られています。老舗製餡所で丁寧に炊き上げられたあんこは、甘さが控えめでありつつも、小豆の風味がしっかりと感じられます。ここで重視するのは、生地と一緒に食べた時のおいしさのバランスで、ふっくら焼き上げた生地の香ばしさと小豆の風味を楽しめるよう工夫されています。

世代を越えて愛される今川焼き

今川焼きは、子どもからシニア世代まで、世代を越えて楽しめる日本のおやつです。「月のうさぎ」は、日本人に親しまれてきた手軽な美味しさを現代のライフスタイルに合わせて提供し続けることが大切だと考えています。特別な日だけに食べる高級スイーツではなく、日常の中で手軽に選ばれる今川焼きを目指しています。

ブランド名に込められた想い

「月のうさぎ」というブランド名の由来には、丸い今川焼きを月に見立て、跳ねるうさぎが幸福や運気の向上を象徴する意義があります。また、粒あんの今川焼きには三日月と跳ねるうさぎの焼印が施され、見る人に楽しさと和の精神を伝えます。「ひと口で、ほっとする和の甘み」を提供することを理念として掲げ、買った人のもとだけでなく、その先にいる家族や大切な人にもくつろぎの時間を届けることを使命としています。

取り扱い商品

「月のうさぎ」では、粒あんの他にカスタードも取り扱い、230円（税抜）で販売されます。粒あんは北海道産小豆を用い、優しい甘味で食べやすいのが特徴。カスタードはなめらかな口当たりで、ふっくらした生地との相性が抜群です。また、5個セットを購入するとお得な1000円（税抜）の価格で提供され、季節限定商品も予定されています。