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石川県の名湯・山中温泉から贅沢なお鍋セット

石川県の名湯として名高い山中温泉に位置する旅館「花紫」が、2020年の初夏に向けて新たな通信販売の取り組みを発表しました。5月6日から6月7日までの間、日曜日限定で提供される「能登牛とクレソンのお鍋セット」と「天然鱧と加賀野菜のお鍋セット」が登場します。このお鍋セットは、他では味わえない贅沢な内容で、特に食材にこだわった味わい深い一品となっています。

こだわりの食材と調理法

1. 能登牛とクレソンのお鍋セット

まず、このお鍋セットのメインである「能登牛」。石川県の黒毛和牛ブランドとして知られるこの牛肉は、通常は非常に希少で、普段は簡単に手に入るものではありません。そのため、この機会にぜひ味わってみたい食材です。300gの能登牛は肉の旨味がしっかりと詰まり、特にクレソンと一緒に煮込むことで、その魅力が引き立ちます。

2. 天然鱧と加賀野菜のお鍋セット

次にご紹介するのが、「天然鱧と加賀野菜のお鍋セット」。天然の鱧は料理長が丁寧にさばき、初夏にふさわしいさっぱりとした味わいに仕上げられています。梅肉やポン酢を使って好みにアレンジすることもでき、味わいに個性を持たせる楽しみもあります。また、加賀野菜は季節の移り変わりを感じることができる新鮮なものばかりが選ばれています。

3. 特製のお出汁

そして、これらの食材を引き立てるのが、料理長特製の黄金のお出汁です。心を込めて仕込まれたお出汁は、食材の旨味を最大限に引き出し、温かいお鍋として楽しむことで、家庭でも特別なディナーを演出してくれます。

商品の詳細と販売情報

「能登牛とクレソンのお鍋セット」および「天然鱧と加賀野菜のお鍋セット」は、税込17,000円での販売。この価格で、2〜3人前のボリュームを誇ります。販売期間は2020年の5月6日から6月7日まで、各日限定20セットが用意されています。

お届け日は任意で選択でき、5月17日、24日、31日、6月7日の中から選べます。申し込みはオンラインショップから可能で、クール便にて配送されるため、安心して購入できます。ぜひこの機会に、贅沢なお鍋体験を味わってみてはいかがでしょうか。

旅館「花紫」の魅力

「花紫」は、創業100年以上の歴史を誇る五つ星旅館で、常にお客様をおもてなしする心を大切にしています。「ようこそ」という言葉には、訪れるお客様への感謝の気持ちが込められており、和の心を体現した空間でリラックスした時間を過ごせるのが特徴です。これまでにも多くの受賞歴があり、観光経済新聞社による人気温泉旅館の認定などで、その名声を確立しています。

この特別なお鍋セットで、山中温泉の魅力を自宅で再現し、贅沢な食事を楽しんでみることをお勧めします。

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