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大衆割烹樋口、東京初出店の期待感

長崎県西彼杵郡の「大衆割烹 樋口」は、創業から70年の歴史を持つ伝統的な割烹料理店で、この度東京に初めて出店する運びとなりました。2026年11月5日から10日まで、東武百貨店池袋本店で開催される「大長崎展」に参加し、長崎の味を広げる絶好の機会を迎えます。

看板メニュー『若鶏の唐揚げ』

長崎の地元客に親しまれ続けてきた「若鶏の唐揚げ」は、大衆割烹樋口の自慢のメニュー。カリッと揚げられた外側とジューシーな肉質は、それだけでお酒のおつまみとしても絶品です。当然、家族の晩ご飯にもピッタリな一品です。提供価格は、3個550円、5個880円、8個1,300円と、お手頃に楽しむことができます。

和華蘭特製ソースで味わい深い体験

さらに、特製ソースも注目。厳選された地元の柑橘「ゆうこう」を使用したポン酢をはじめ、麻辣ソース、チーズソースの3種が揃い、長崎の食文化「和華蘭」を基にした独自の味を楽しめます。各ソースは150円で購入可能で、唐揚げとの相性抜群です。

• - ゆうこうポン酢：まろやかな酸味と香りで、さっぱりと。
• - 麻辣ソース：山椒の爽快な辛さで深いコク。
• - チーズソース：濃厚でコクのある洋風に仕立てられたソース。

復刻メニューの存在

また、特筆すべきは「鶏もも一本揚げ」です。秘伝のたれを使い、ボリューム満点の贅沢な一品が楽しめます。その価格は1,300円で、職人の技が光る逸品です。

イベント概要

この「大長崎展」は、期間中に多くの人々に長崎の食文化を紹介し、出店した店々による食品の試食や販売が行われる素晴らしい機会です。会場の詳細は以下の通りです。

• - 日時：2026年11月5日（木）〜11月10日（火）
• - 時間：午前10時から午後7時まで
• - 場所：東武百貨店池袋本店8階催事場（東京都豊島区西池袋1-1-25）

結びに

長崎の大衆割烹樋口の東京初出店は、観光客や地元民にとっても期待されるイベントです。家庭で楽しめる「若鶏の唐揚げ」と長崎独自の特製ソースを堪能しにぜひ足を運んでみてください。美味しい料理を通じて、長崎の文化にふれる貴重な機会です。

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