新たな鍋の楽しみ方！しゃぶしゃぶと焼肉が融合した「ムーガタ鍋」登場

しゃぶしゃぶと焼肉の新しい出会い

秋冬の季節、温かい鍋を楽しむのは多くの人々にとって定番のイベントですが、飽きが来てしまうことも多いものです。そこで注目を浴びているのが、「CHUTNEY Asian Ethnic Kitchen」と「アロハテーブル」から提供される新しいスタイルの鍋「ムーガタ鍋」です。これは、しゃぶしゃぶと焼肉を一度に楽しめるという全く新しいコンセプトで、食事中の楽しみをさらに広げてくれます。

ムーガタ鍋の魅力

「ムーガタ鍋」では、一つの鍋の中で「しゃぶしゃぶ」と「焼肉」を楽しむことができる新しいスタイルが提案されます。この料理の特徴としては、タイの伝統的なムーガタ鍋をベースに、アジアの多様な食文化を取り入れたスープを使用している点です。これにより、食材の旨みがスープに溶け込み、最後まで飽きの来ない味わいを楽しむことが可能です。

CHUTNEY Asian Ethnic Kitchenでのムーガタ鍋

「CHUTNEY」では、アジアの味を楽しむためのオリジナルムーガタ鍋が提供されており、スープには台湾の薬膳豆乳スープ、タイのトムヤムクンスープ、ベトナムのレモングラスチキンスープの3種類から選ぶことができます。

それぞれのスープには、アジア各国の特性が色濃く表れており、自分好みの味を見つけることができるのが魅力です。また、チャトニー（調味料ペースト）も3種類用意されており、スープや食材に追加することでさらにアレンジが可能です。

- 薬膳豆乳スープ（台湾）
- トムヤムクンスープ（タイ）
- レモングラスチキンスープ（ベトナム）

また、鍋の楽しみを広げるために「鍋トッピング」や「〆トッピング」も充実。旨味を凝縮したスープを使ったアジア風リゾットや、カレーヌードルにアレンジできるフォーもあり、最後の一口まで楽しむことができます。

アロハテーブルのムーガタ鍋

一方、アロハテーブルではハワイ名物のオックステールスープを使用した「オックステールスープしゃぶしゃぶ＆BBQプラン」が提供されています。こちらも10月1日からスタートし、牛テールと野菜がじっくり煮込まれたスープで、肉の旨味が溶け込んだ最高の美味しさを体感できます。しゃぶしゃぶ用の野菜には、ハワイのスーパーフード「ケール」もラインアップされています。

このプランには120分の飲み放題が付いており、豪華な肉盛り合わせや、〆にはフォーも用意されているため、友人や家族と分け合いながら楽しむのにぴったりです。