新たなRFID技術でワイン管理を進化
株式会社サトーは、液体入りガラスボトル専用のRFIDタグに対応した新たなアプリ機能を発表しました。これにより、業務用ワイン管理アプリ「winecode」が、その機能を広く提供し、ワインや日本酒の在庫管理に革命をもたらします。
飲食店の現場での管理の課題
飲食店や酒販店では、従来、ラベルの目視による在庫確認とExcelや紙を用いた管理が主流でした。しかし、ワインは銘柄によって保存場所が異なり、1本ずつ確認する手間がかかるのが実情です。特に専門知識が必要な銘柄の判別には、その道のプロであるソムリエが関与することが多く、棚卸作業が長時間に及ぶことが珍しくありませんでした。
新機能の概要と効果
新しく提供されるRFIDタグと「winecode」のアプリ機能は、こうした現場の課題を解決します。試験活用を行った飲食店では、この新機能を利用することで、約200本のワイン在庫をわずか60秒未満で棚卸できる実績が示されています。このスピードアップは、ワイン管理の大幅な効率化を実現し、作業時間の削減に寄与します。
RFIDによるデジタル化の推進
この機能は、ワインインポーターや酒類メーカー、レストラン、ホテル、酒販店など、液体入りガラスボトルを日常的に取り扱う企業の業務DXを支援します。RFIDタグを使うことで、在庫管理のデジタル化が実現され、各社の業務効率向上にもつながるでしょう。
提供されるソリューションの概要
- - RFID棚卸機能: winecodeアプリ内に実装されています。対応プラットフォームはWeb、iOS、Androidです。
- - RFIDタグ: 株式会社サトーが製造した液体入りガラスボトルに特化したRFIDタグ。
- - ハンディリーダー: RFIDタグに対応したハンディリーダーも併せて提案されています。
株式会社サトーの企業背景
サトーは1940年に創業し、90を超える国と地域で事業を展開するグローバル企業です。自動認識技術を用え、あらゆるものの情報化を推進している。RFIDやバーコード技術を駆使して、リアルな現場の情報をデジタルに変換し、業務の効率化を目指しています。
まとめ
今回のRFIDタグとwinecodeアプリの連携は、ワイン管理の効率化を実現し、現場の負担を軽減する重要なステップです。ワイン関連の事業者にとって、業務のデジタル化は不可欠であり、今後の展開が非常に楽しみです。
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