メズム東京で体験するポール・セザンヌの世界観を楽しむアフタヌーンティー

メズム東京で体験するアフタヌーン・エキシビション「砂糖壺、梨とテーブルクロス」

東京の中心、港区海岸に位置する『メズム東京、オートグラフコレクション』では、アートとグルメが融合した特別な体験を提供しています。この度、ポーラ美術館とのコラボで「アフタヌーン・エキシビションチャプター12」として、ポール・セザンヌの名作『砂糖壺、梨とテーブルクロス』をテーマにしたエキシビションが開催されることが決まりました。このプログラムは2024年9月1日から2025年1月10日までの期間限定で、16階のバー＆ラウンジ「ウィスク」で実施されます。

美術館とホテルから創出される新たな体験

ポーラ美術館は、印象派から現代美術までの幅広いコレクションを誇り、美術館とホテルの枠を超えた新しいアプローチを取り入れることで、多くのゲストに独特の体験を提供。昨年からのコラボレーションプログラムは、クラシックなアフタヌーンティーに現代のエッセンスを加え、ゲストが美術と料理を同時に楽しむ特別な時間を提供しています。

セザンヌからインスパイアされた美食の数々

今回のエキシビションでは、セザンヌの描いた梨やテーブルクロスをテーマにした《メインプレート》が用意されています。フランスのシャンパン「モエ・エ・シャンドン」を用いた「グラニテ」や、洋梨を使用した「ポワール・ベル・エレーヌ」、りんごをテーマにした「ヌガー・グラッセ」など、味覚だけでなく視覚でも楽しめる創造的な一皿です。

さらに、アフタヌーン・ティーには、セザンヌの生涯を辿るセイボリー＆スイーツが8種類提供され、プロヴァンス地方の伝統的な料理やスイーツがゲストを迎えます。特に「フーガス」や「ラタトゥイユ」、「バシュラン」など、フランスの食文化を堪能できる多彩なラインナップが揃っています。