新感覚イタリアンバル『CONA FARM 吉祥寺店』がオープン！

吉祥寺にオープンした『CONA FARM』の魅力

2019年2月8日、東京を中心に展開するカジュアルイタリアンバルCONAが新業態『CONA FARM 吉祥寺店』をオープンしました。この店舗では、野菜とピッツァの融合という新しいスタイルで、健康的なメニューを提供します。

CONAの特長：手作り石窯ピッツァ

CONAは全国に60数店舗を展開し、全てのピッツァは独自に手作りされた石窯で焼き上げられています。そのため、ピッツァは高いコストパフォーマンスとともに、外はカリっと中はモチっとした絶妙な食感を実現しています。さらに、CONAではイタリアンを中心に、多国籍なメニューを豊富に取り揃え、リーズナブルな価格で提供しているのが魅力です。

自社農場の野菜を使用した新メニュー

今回の『CONA FARM』は、株式会社INGSが監修した『WE ARE THE FARM』のメニューにインスパイアされ、固定種の自社農場で育てた新鮮な野菜を中心にした料理が提供されます。テーマは「健康的に、キレイに、美味しく」で、ケールやビーツなどの栄養価の高い野菜を使ったメニューが多数ラインナップされています。

加えて、お肉料理や、CONAで人気の生パスタ、リゾットも取り入れ、多彩な選択肢が提供されています。おいしさに加えて、美しさや健康も追求されているため、訪れるたびに新しい発見が得られることでしょう。

セレクトピッツァで自分だけの一品を

『CONA FARM 吉祥寺店』の目玉メニューは、セレクトピッツァです。なんと30種類以上の食材から自分好みのピッツァをカスタマイズできます。自家製のトマトソースやホワイトソース、バジルソースに加え、最近人気のブッラータチーズも選べるのが魅力。野菜も選べるものが多く、ケールや根菜、そしてキヌアなどのスーパーフードも取り揃えられているため、自分だけの健康的で美しいピッツァが楽しめます。

野菜は今後、季節に応じて旬のものに変わる予定で、何度訪れても新たな味の発見がありそうです。このように、専用のセレクトシステムのお陰で、バラエティ豊かなピッツァを楽しむことができ、食の楽しみが広がります。