広島県江田島市で食の祭典「島うまFES2026」が盛況に開催

広島県江田島市での食の祭典「島うまFES2026」の魅力

広島県江田島市の瀬戸内海に浮かぶ、この美しい島で「島うまFES2026」が開催されました。この食の祭典は、地域の特産品を活かした料理が一堂に集まる貴重なイベントです。今年は2月8日（日）に、昨年の「カキ祭」とは異なり、カキの確保が困難な状況を受けて新しい名称での実施となりました。28店舗が参加し、約4000人が集まったこの祭りで、訪れた皆さんは多彩な江田島グルメを堪能しました。

来場者による投票で新たなグルメ王が誕生！

「島うまFES2026」では、23店舗が自慢の「えたじまグルメ」を提供し、来場者はその中からお気に入りを投票しました。706票という多くの票数が集まり、見事『2代目えたじまグルメ王』が決定しました。この結果は、今後1年間、江田島市が力を入れてPRする基盤となり、新たな名物として地元の魅力を広めることが期待されています。

受賞メニューの紹介

グランプリ: 江田島カキちゃんぽん
受賞したのは、「Sugos Café」が提供する江田島カキちゃんぽん。初代グルメ王から2年連続での受賞です。地元の新鮮な牡蠣と野菜を使用し、特大の牡蠣をバターで香ばしく焼き上げた一杯。まさに「オール江田島」の集大成です。店舗はすでにランチタイムでの提供を開始しています。

準グランプリ: 鯛雅の鯛めし
今大会の準グランプリには、鯛めし製造直売所「鯛雅」からの一品。厳選された真鯛をふんだんに使い、アラから取った出汁で炊き上げています。シンプルながら深い旨味が感じられる一杯です。いつまでも変わらぬ美味しさを守り続ける意気込みを感じました。

特別賞: 江っ！うま！シシグパン
特別賞には、江田島小学校の6年生が関わった「江っ！うま！シシグパン」。フィリピン料理をアレンジし、地元のシャキシャキしたきゅうりを使った一品で、目玉焼きもトッピングされています。この料理を食べた来場者からは、「美味しい！」と嬉しい声が続出しました。

盛りだくさんのステージイベント

会場では、食の祭典だけでなく多彩なステージイベントも行われました。特に例年人気の「桃太郎」も登場し、関連のクイズで盛り上がりを見せました。また、地元出身の三浦マイルドさんのトークショーや和太鼓演奏、さらには海上自衛隊幹部候補生学校による詩吟など、多様なプログラムが来場者を楽しませました。

江田島市の魅力を再発見

自然豊かな江田島市は、観光の際にも最適な場所です。穏やかな海と温暖な気候に恵まれたこの地では、春には桜を見ることもでき、サイクリングや海辺の散策が楽しめます。広島市からのアクセスも良く、日帰り旅行でも味わえる非日常的な体験が魅力です。特に、江田島市でしか味わえない一皿は、食の祭典「島うまFES2026」を通じて、多くの人々に驚きと感動を提供しました。

今後も、江田島市やその周辺の魅力的な観光スポットについてぜひ訪れてみてください。江田島でしか味わえない特別な体験が、皆さまをお待ちしています！