名古屋の居酒屋から発信！話題の新メニュー「のび～るチーズタッカリブ」をご紹介します！

名古屋の新しいグルメ！「のび～るチーズタッカリブ」

愛知県名古屋市中区に位置する居酒屋『メリケン栄』で、夏の新しいおすすめメニュー「のび～るチーズタッカリブ」が遂に登場しました。チーズとバーベキューの絶妙なコンビネーションを楽しむことができる一品で、今年の夏には欠かせない存在になること間違いなしです。

「のび～るチーズタッカリブ」とは？

この新メニューは、BBQソースで味付けされたバックリブと、メリケンスパイスで焼き上げた手羽チキンに加え、特製のとろ～りとしたチーズソースをたっぷり絡めていただくという贅沢なスタイルが特徴です。タッカリブはチーズタッカルビとは異なり、異なる食材を使用しており、思わず骨付き肉にかぶりつきたくなるような見た目になります。

特製のロテリブは、脂肪が少なく肉が柔らかいのが特長。これに10種類のオリジナルスパイスを使って漬け込み、一晩マリネすることで旨みを引き出しています。じっくりロティサリーオーブンで焼かれたこのバックリブは、30分かけて焼き上げられ、肉のエキスが凝縮されています。さらに、名物の手羽元チキンも、15種類のオリジナルスパイスで味付けされ、食べやすいサイズ感が嬉しいポイント。

チーズのバリエーション

「のび～るチーズタッカリブ」で使用される特製チーズソースは、2種類のチーズをブレンドして作られています。長時間かけて丁寧に混ぜ合わせたこのソースは、スパイシーなお肉と絡むことで、まろやかさと深みを引き出します。男女問わず楽しめる絶品のメニューとなっています。

豪華なパーティコースも登場

同時に登場するのが、パーティコース「のび～るチーズタッカリブコース（3,200円）」。こちらには、豪華な前菜が6種類（カリカリペンネ、キャロットラペ、もち豚のリエット、本日の手切り生ハム、ポテサラ、スペインオムレツ）、シーザーサラダ、フライドポテト、そしてメインにチーズタッカリブが付いています。締めにはトマトリゾットとデザートとしてティラミスも楽しめます。そして、3時間の飲み放題付きという特典もあり、大変お得です！

もちろん女子会としてのおしゃれな集まりにもぴったり！美味しい料理を囲み、お洒落な空間での楽しいひと時を過ごしたい方におすすめです。男性にも楽しんでもらえるメニューが満載です。