夏にぴったり！MY♡FURUSATOのヴィーガンラーメンレシピ大集合

ヴィーガンラーメンで日本の味を楽しむ

昨今、健康志向と環境意識の高まりから、植物性食品の需要が増加しています。その波に乗り、FURUSATO JAPAN株式会社が展開する「MY♡FURUSATO」ブランドが提供するヴィーガンラーメンが注目を集めています。

MY♡FURUSATOとは？

「MY♡FURUSATO」は日本の食文化を持つウェルネス・フード・ブランドで、添加物や着色料を使用せず、クリーンラベルを掲げています。高品質の植物性食品を追求し、食通をうならせる逸品を数多くリリースしています。2023年12月には待望の「RAMEN KIT」が登場し、注目されています。

RAMEN KITの魅力

このラーメンキットには、国産小麦を使用した特製の麺と、四種類の植物性スープが含まれています。具体的には、香り豊かな札幌風味噌ラーメン、函館風塩ラーメン、東京風醤油ラーメン、福岡風ヴィーガン豚骨ラーメンの4種類がそれぞれ2食ずつ入っており、合計8食分となっています。

麺は「播州龍野」で製造され、伝統的な製法で丁寧に乾燥されており、理想的な香りとコシがあります。スープは厳選された植物性の材料のみを使用しており、安全基準を遵守した工場で作られています。

夏に向けた特別レシピ

「MY♡FURUSATO」のラーメンキットを使った夏にぴったりのレシピも公開されています。例えば、味噌ラーメンスープを使った「カラフルトマト＆ビーンズのつけ麺」では、ミニトマトやキャベツなどの栄養豊富な食材がトッピングされ、さっぱりとした味わいが楽しめます。塩ラーメンスープを使った「夏野菜の塩ラーメン」は、厚揚げやミニトマト、スダチの爽やかな酸味がマッチした一品です。

冷製つけ麺のレシピや、きのこのガーリックサラダを添えたとんこつラーメンも登場します。いずれも、100%植物性の素材を用い、ヘルシーながらも満足感のあるボリューム感に仕上がっています。