横浜ロイヤルパークホテルが新たに提供するチャイニーズハイティー“天空茶楼”の魅力とは

横浜市の中心、みなとみらいに位置する横浜ロイヤルパークホテルの68階、中国料理「皇苑」では、2024年10月1日より新しいハイティーのスタイル「チャイニーズハイティー天空茶楼」が提供されます。この新しいプランでは、通常のアフタヌーンティーとは一線を画し、肉や魚料理を味わいながら、豊富な飲み物と共にリラックスした時間を楽しむことができます。

ハイティーは、夕方から夜にかけて行われる食事を含むお茶会で、アフタヌーンティーと比べてよりボリュームのある内容が特徴です。「天空茶楼」では、ウェルカムドリンクから始まり、前菜や点心、選べるメインディッシュ、そしてデザートまでが盛り込まれた贅沢なメニューが用意されています。特に注目すべきは、地上268メートルからの美しい夜景を楽しみながら、上質な中華料理を味わえる贅沢なひとときです。

【メニューの特徴】
チャイニーズハイティーのスタートは、色とりどりの前菜と点心から。クラゲの冷菜や帆立貝の大山豆腐ソース、さらにやまゆりポークのチャーシューや皮付き豚バラ肉のクリスピー焼きなど、豊富な品揃えの中から、食材本来の味を活かした料理が堪能できます。

メインディッシュは、「富士山サーモン」とさつまいも春雨のガーリックバター蒸し、または豚スペアリブの陽江豆鼓煮込みの2種類から選べます。どちらも横浜ならではの新鮮な食材を用いており、目にも美しい仕上がりとなっています。デザートには、人気のマンゴープリンや胡麻団子など、見た目にも楽しませてくれるアイテムが揃っています。

ドリンクメニューも充実しており、ウェルカムドリンクとして選べるアルコールやソフトドリンクのほか、コーヒーや紅茶もご用意。中国茶は10種類以上のセレクションがあり、特に人気の安渓鉄観音茶やジャスミン茶は、料理との相性も抜群です。また、オプションのアルコールフリードリンクプランを利用すれば、生ビールや紹興酒、さまざまなカクテルを楽しむことができ、さらに特別なひとときを提供します。

ただし、チャイニーズハイティー天空茶楼は完全予約制で、1日15食限定ですので、事前の予約が必須です。料金は、通常プランが1名8000円、アルコールフリードリンクプランが1名1万円となっており、特別な記念日や大切な人との時間を過ごすのにぴったりです。

【日程と予約に関する情報】
2024年10月1日からスタートし、毎週火曜日から金曜日、日曜日、祝日には17時30分から19時30分の間で120分制となっています。土曜日や年末年始の特定の日は除外日として設定されています。予約はホテルの公式ウェブサイトまたは電話で可能です。

【ホテルの背景】
横浜ロイヤルパークホテルは、横浜ランドマークタワー内に位置し、高層階からの絶景が楽しめるこだわりのホテル。美しい客室や1200名収容可能な宴会場、リラクゼーション施設を完備し、ゲストに高品質なおもてなしをしてきました。

高いサービスと共に、新しく登場する「チャイニーズハイティー天空茶楼」は、横浜の美しさと美味しい料理を存分に楽しめる場であり、特別な時間を過ごすには最適の場所です。ぜひ一度、訪れてみてはいかがでしょうか？