栄養満点「ソイフルブレッド」が登場!
女性の心と体を支える新しいパン、「ソイフルブレッド」が2025年7月9日からクラウドファンディングサイト「マクアケ」で予約受付を開始します。この記事では、この健康志向のパンの特徴、開発背景、そしてその想いをご紹介いたします。
健康を意識したおからパン
「ソイフルブレッド」は、豆腐を作る過程で生じるおからを粉末にした「おから粉」を使用しています。このパンは、しっとり柔らかく仕上げられ、大豆の栄養素をたっぷりと含んでいます。グルテンフリーでありながら、優れた食感を実現。特に大豆から摂れる蛋白質、食物繊維、大豆イソフラボン、さらには鉄やカルシウムなど、女性にとって重要な栄養素が豊富に含まれています。
小分け包装にされているため、外出先や職場でも手軽に楽しむことができ、忙しい現代女性の生活をサポートします。また、白砂糖は使わず、腸内環境を整える助けとなるオリゴ糖を含む甜菜糖を使用している点も大きな魅力です。
開発に込めた強い想い
この「ソイフルブレッド」は、管理栄養士でありパティシエである崎下奈央さんが4年をかけて開発しました。彼女は、妊娠中や授乳中の女性が直面する栄養不足の問題に真剣に向き合い、その解決策を考案しました。妊娠期のつわりや食欲低下、育児に追われる中で献立が疎かになってしまうことは、多くの女性経験します。そんな中で、栄養を簡単に摂取できる手段として「ソイフルブレッド」が生まれたのです。
出産後の母体には大きな栄養が必要ですが、特に妊婦さんや授乳中のママたちにとって、忙しい生活の中での栄養補給は異常に重要です。このパンを通じて、少しでも多くの女性を支えられたらという思いが込められています。
クラウドファンディングでの支援を募集中
「ソイフルブレッド」のクラウドファンディングキャンペーンが開始されたのは、2025年7月9日(水)。募集期間は8月30日(土)までです。興味を持たれた方は、ぜひマクアケの公式ページをチェックしてみてください。製品情報や詳細が掲載されています。
マクアケのサイトはこちら
製造者について
この栄養満点のパンを製造しているのは、「ローカーボカフェ向日葵」です。愛知県豊橋市に位置するこのカフェは、低糖質でありながら甘みを楽しむことができるスイーツを提供しており、ダイエット中の方や血糖値が気になる方から高い支持を受けています。2024年には東三河フェムテック産業推進事業の事業者に選ばれ、女性向けの商品開発にも力を入れています。
このような背景を持つ「ソイフルブレッド」は、ただの栄養補給に留まらず、毎日の食卓に喜びをもたらすパンであること間違いなしです。皆さんもこの機会に手に取って、その魅力を実感してみてはいかがでしょうか。
最後に
2025年3月8日の国際女性デーには、商品企画発表会も予定されています。東三河から全国の女性へ、この良質なパンの思いを届けるため、ぜひ応援をお願い申し上げます。