東京ドーム限定！「にんべん」のだしを活かした春のお弁当販売開始

観戦を楽しむ新たな味覚

2026年3月5日から、東京ドームで特別に販売される「にんべん」のお弁当が注目を集めています。株式会社にんべんは、東京都中央区に本社を置き、300年以上の歴史を持つ伝統ある鰹節専門店です。その技術を活かし、観戦やレジャーにぴったりの味を提供するため、新たに「にんべんだしわっぱ飯」と「にんべん四季弁当～春～」を発売します。

だしの旨みを堪能する「だしわっぱ飯」

「にんべんだしわっぱ飯」は、1,300円（税込）で提供され、多彩な料理が一つのお弁当に詰まっています。さけのだし焼き、豚角煮、鶏照焼、そして野菜の煮物など、和の食材をふんだんに使用しています。特に注目したいのが、東京ドーム限定で提供される和風ぽてとサラダ（いぶりがっこ）。だしの豊かな風味が引き立つトッピングが、味わいを一層引き立てています。

季節感あふれる「四季弁当～春～」

一方、「にんべん四季弁当～春～」は1,200円（税込）で、春の食材を中心に構成されています。たけのこをトッピングしただし炊き込みご飯に、桜えび入りのだし餡をかけた豆腐ハンバーグや、菜の花のからし和えなど、彩り豊かで風味豊かな品々が揃います。春限定で、季節ごとに内容が変わることから、リピーターも飽きることなく楽しめるのも魅力的です。

「一汁旬菜日本橋だし場」から届く料理

これらの弁当は、にんべんが手掛ける惣菜専門店「一汁旬菜日本橋だし場」の定番商品からアレンジされています。2010年にオープンしたこのお店は、だしを知り、楽しむ場を提供しており、“うま味のある、上質な食事を。”をテーマに新しいスタイルの料理を展開しています。和の枠を超えた多彩な料理で、だしの魅力を活かしたお弁当や惣菜が特徴です。

日本の味を再発見

にんべんは、創業から300年以上の歴史を持つ鰹節専門店として、食のシーンで「鰹節」や「だし」の可能性を広げていくことを目指しています。これらのお弁当を通じて、日本の伝統的な味を再発見することができるでしょう。東京ドームでの観戦やレジャーの際に、ぜひ一度味わってみてください。販売は2026年3月5日から始まり、会場内でのお求めが可能です。観戦のお伴として、この特製弁当を楽しむことができる絶好のチャンスをお見逃しなく！