納豆の新しい楽しみ方を提案！NATTO JERKYが登場

納豆のリバイバル: NATTO JERKYの魅力

納豆の新たな楽しみ方が登場しました。株式会社Shonan Soy Studioと納豆インフルエンサー「なっとう娘」のコラボレーションによって生まれた「NATTO JERKY（ナットウジャーキー）」が2023年7月10日、納豆の日に新発売されました。この商品は、シーンを問わず楽しめる“ヘルシージャンク”なおつまみとして注目されています。

株式会社Shonan Soy Studioの使命

Shonan Soy Studioは、「納豆の価値を多くの方に伝えたい」という理念のもと、大豆発酵食品の開発や製造を行っています。特に、次世代納豆「SOYFFEE」の展開に力を入れており、納豆の魅力を様々な食べ方を通じて発信しています。「NATTO JERKY」は、850種類以上の納豆を味わってきた「なっとう娘」との共同開発により、納豆を新たな形で楽しむことを目的としています。

ヘルシーなおつまみ、NATTO JERKY

NATTO JERKYは、大豆を納豆菌で発酵させ、低温・長時間で乾燥させたヘルシーなおつまみです。低糖質で高タンパクな特性は、ダイエット中の方や健康志向の方にとって嬉しいポイントです。さらに、納豆菌が腸内環境を整える作用を持つため、健康の維持にも貢献します。“罪悪感がないおつまみ”として、従来のおつまみとは一線を画します。

商品のこだわり

1. 豊富な植物性タンパク質: 大豆に由来するタンパク質がたっぷり含まれています。
2. ヴィーガン対応: 植物性原料のみを使用しており、ヴィーガンやベジタリアンに最適です。
3. 納豆菌の力: 腸内の善玉菌を増やし、腸活をサポートします。
4. 無添加・無保存料: 食品添加物や保存料が一切使用されていません。

多彩な味のラインナップ

- ショウユ味: 濃厚な醤油風味が、むちっとした食感と共に広がります。爽やかなラガービールとの相性が抜群です。
- ペッパーガーリック味: ニンニクと黒胡椒のコンビネーションがたまらない、クセになる味わいです。IPAとの組み合わせで楽しめます。

様々なシーンでの楽しみ方

NATTO JERKYは、仲間との晩酌やホームパーティーの手土産、自分時間を楽しむ際にもぴったりです。そのまま食べるだけでなく、サラダにトッピングしたり、料理にアレンジしたりと、多様な楽しみ方が可能です。また、植物由来の原料を使っているため、健康志向の高い方にも大変好まれています。

株式会社Shonan Soy Studioの背景

Shonan Soy Studioは神奈川県中郡大磯町に拠点を構え、大豆を中心に日本の伝統食をリブランディング、開発、製造、販売を目指しています。地域差による機会格差を減らし、栄養価の高い日本の伝統食を広めることを目指しています。

なっとう娘とは

なっとう娘、本名：鈴木真由子は、東京を拠点に活動する納豆インフルエンサーです。彼女は納豆に関するコラムを執筆し、商品開発にも携わるなど、納豆の魅力を多方面に広げています。彼女の活動は、納豆の新たな価値を発見する手助けをしており、NATTO JERKYもその一環として誕生しました。

NATTO JERKYで、納豆の新しい楽しみ方を体験してみてはいかがでしょうか？そのおいしさと健康効果をぜひ味わってください！