ビーフキッチンが贈る新メニュー「ローストビーフ重」登場！

ビーフキッチン新メニュー「ローストビーフ重」登場！

株式会社Brand Bank Companyが運営する焼肉店「ビーフキッチン」は、2026年9月1日（火）から新たに「ローストビーフ重」をランチ限定メニューとして提供開始します。このメニューは、初めてローストビーフを主役にしたもので、赤身のモモ肉を使用し、しっとりとした食感を実現しています。

こだわりのローストビーフ

「ローストビーフ重」は、薄くスライスしたローストビーフを一枚ずつ重ね、見た目にも美しい華やかな一品。口に入れると、赤身肉の濃厚な旨みが広がります。特に「ひとめぼれ」の酢飯が、ローストビーフの旨みを引き立て、最後まで飽きずに楽しめる味わいを実現しています。また、大葉やミョウガを添えることで、爽やかな香りと食感もプラスされています。

牛肉のしぐれ煮とのコンビネーション

お重には、ローストビーフに加え、牛肉のしぐれ煮も盛り込まれています。このしぐれ煮には、モモ肉の中でも希少な「カメノコ」を使用。一般的なものより硬めに仕上げられ、しっかりとした噛み応えが特徴です。噛むたびに牛肉の旨みが広がり、ローストビーフとは異なる食感を楽しむことができるのです。

商品概要

- ランチ限定 ローストビーフ重 2,500円（税込）
- 数量限定：各店舗で1日10食
- 提供開始日：2026年9月1日（火）
- 提供店舗：ビーフキッチン全4店舗（中目黒・恵比寿・渋谷・横浜）
- メニュー内容：ローストビーフ重・玉子スープ・サラダ・白菜キムチ

季節のBKコースも注目

同日より季節の食材を使った「季節のBKコース」も秋仕様にリニューアル。人気の「上タン～アイオワプレミアム～」や「カイノミ」、「和牛フィレ」、そして手作りの「季節のスープ」や「デザート」など、ビーフキッチンの魅力が詰まったコースが楽しめます。価格は7,800円（税込）ですが、2人前からの提供となります。

ビーフキッチンについて

「ビーフキッチン」は、上質な黒毛和牛をカジュアルに楽しめる焼肉店として人気を集めており、厳選された黒毛和牛のみを使用しています。仕入れや料理にこだわり、手作りの料理にはなるべく農薬や添加物を避け、「自分たちが食べたい食材」を選んでいます。これからも、心のこもった料理を提供し続けることを約束しています。

まとめ

新しい「ローストビーフ重」は、ビーフキッチンの魅力をさらに引き立てる新メニューとして、ランチタイムにぴったりな一品です。ぜひその手で、その舌で、贅沢な旨みを体験してみてください。

店舗情報

- ビーフキッチン中目黒本店 〒153-0051 東京都目黒区上目黒2-44-8 ロ・カーサ上目黒 B1, Tel: 03-5768-3601
- ビーフキッチン恵比寿店 〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南1-13-3 GOLD 1F, Tel: 03-6452-2291
- ビーフキッチン渋谷店 〒150-0002 東京都渋谷区渋谷3-21-3 渋谷ストリーム 2F, Tel: 03-6805-1539
- ビーフキッチン横浜店 〒221-0056 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2丁目15-3 CRANE YOKOHAMA 4F, Tel: 045-313-3629