至福のフルーツアート！ホテルメトロポリタンの特製パフェ登場

ホテルメトロポリタンが贈る新感覚のパフェ

豊島区西池袋に位置するホテルメトロポリタンのメザニンラウンジ「すずかけ」で、新たな季節のパフェ「Seasonal Parfait」が2026年5月1日から登場します。マンゴーと抹茶の絶妙なマリアージュが楽しめるこのパフェは、初夏のデザートとして最適です。

至福のマリアージュ

この特製パフェは、甘くて芳醇なマンゴーが主役。濃厚なマンゴーのコンポートの下に、なめらかなココナッツクリームが隠れており、見た目も華やかで食欲をそそります。フレッシュなマンゴーに加え、カカオパルプと合わせたゼリーやレモングラスゼリー、さらに抹茶のわらび餅、ブルーベリーが贅沢に盛り付けられています。それぞれの食材が集まることで、甘みや爽やかな酸味、上品な苦味が見事に調和。見た目の美しさだけでなく、味わいでも楽しませてくれます。

初夏の涼を感じるひととき

パフェの総仕上げには、トップに置かれたマンゴーソルベと抹茶アイスクリームが爽やかな余韻を与えてくれます。初夏の暑さを忘れさせてくれる、さっぱりとした口当たりがたまりません。また、カリッと焼かれたマンゴー味のチュイールが食感にアクセントをもたらし、味わいのバリエーションを豊かにしています。最後には、甘酸っぱくフルーティーなパッションフルーツシード入りのソースをかけて、自分好みのスタイルで味わうことができます。

開放的な空間での特別な体験

メザニンラウンジ「すずかけ」は、開放感あふれる吹き抜けの心地よい空間であり、そこでこれらの贅沢なスイーツを楽しむひとときは、まさに至福の時を感じることでしょう。自分へのご褒美や、大切な人との特別な時間にぴったりですま。

期間と料金

この新作パフェは2026年5月1日から6月30日までの期間限定で提供されます。営業時間は午前10時から午後6時までで、ラストオーダーは午後5時半です。価格は、単品で2,200円、ドリンク（コーヒーまたは紅茶）付きで3,200円。いずれの価格にも消費税とサービス料が含まれていますが、予約は受け付けていないので、訪問時の状況を確認してください。

美しい。このパフェは、見た目だけでなく味わいもパーフェクト。初夏の訪れを感じながら、ホテルメトロポリタンで特別なティータイムをお楽しみください。華やかなパフェを前に、心もお腹も満たされることでしょう。なお、入荷状況によって内容が変更になる場合がありますので、予めご了承ください。