2026年の飲食店券売機利用に関する消費者ニーズの現状

2026年の飲食店券売機利用に関する調査結果

Appmart株式会社が運営する「Bizcan」は、飲食店における券売機の利用状況に関するアンケートを実施しました。この調査は2026年1月に行われ、310名の消費者からの意見を基に、券売機利用に関するニーズや傾向を探るものです。

調査の概要

- 調査名: 2026年飲食店の券売機利用に関するアンケート調査
- 調査方法: インターネット調査
- 調査期間: 2026年1月10日～1月14日
- 調査対象: 18歳から65歳の男女
- 有効回答数: 310件

主な調査結果

券売機の設置について

調査に参加した人の約47%が、飲食店において複数台の券売機の設置を望んでいることが分かりました。これは、顧客の待ち時間を減らし、スムーズなサービスを提供するための要求に裏打ちされています。実際、多くの人が券売機に対して「支払いがスムーズである」「事前に清算することでスムーズに退店できる」といった概念を持っています。

決済手段について

興味深いことに、券売機を利用する際の決済手段としては、7割以上が「現金」と回答しました。キャッシュレス決済が普及している今日でも、飲食店の券売機では現金を選ぶ人が多数派です。これは、キャッシュレス対応の券売機が少ないことが影響していると考えられています。

メニュー選びの傾向

また、券売機を使う際の行動に関しては、約45%の人が「その日の気分で自由に選ぶ」と回答しており、やはり気軽さが重視されていることが伺えます。逆に、「いつも同じメニューを選ぶ」と回答した人は22.6%で、「ゆっくり選びたいが、後ろが気になり急ぐ」と感じる人も多かったです。このように、券売機でのメニュー選びには心理的なプレッシャーも存在します。

課題と今後の展望

今回の調査結果から、飲食店における券売機の利用について顧客のニーズや行動が多様であることが明らかになりました。現金決済が未だに主流である一方で、スムーズで気軽な注文・会計を求める声も多いです。これから飲食店が券売機を導入する際は、複数台の設置やメニュー表示の工夫が求められます。特に、直感的に理解できるデザインや操作性が重要です。

企業側は、「券売機の導入で顧客単価が上がらないかもしれない」と決めつけず、売り上げ向上に向けた工夫を考えることで、新たな顧客体験を提供することが可能です。顧客の期待に応える形で、券売機の進化が求められています。