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北海道で楽しむ「元気市」イベントのご案内

2017年10月15日（日）、北海道札幌市のサッポロさとらんど交流館にて、地産地消や食育をテーマにしたイベント「元気市」が開催されます。このイベントは、らでぃっしゅぼーや株式会社が主催し、北海道内の生産者や加工食品メーカーが約30のブースを出展する特別な機会です。来場者は、道産のオーガニック食材を直接触れながら、その魅力を実感し、食の大切さを再認識することができます。

地元生産者とのふれあい

「元気市」は、1996年から行われているもので、今年で20回目の開催を迎えます。生産者やメーカーの直接販売を通じて、消費者に新鮮なオーガニック商品を体験してもらうことを目的としています。北海道の豊かな自然が育んだ旬の野菜や加工品が並ぶ会場では、例えば真狩村のブロッコリーを生産する佐々木さんや、えりも町の短角牛カルビを提供する業者、中野商店から道産米が紹介されるなど、さまざまなブースで励む生産者とのふれあいが楽しめます。

食育に関する特別講座も

さらに、地区内の発酵料理教室を主宰する鷲見未織先生による「発酵ふりかけ講座」も開催され、こちらは小学生でも気軽に参加できる人気のイベントです。他にも、食育を楽しみながら学べるスタンプラリーや遊びコーナーなど、子供から大人まで家族全員が楽しめるプログラムが盛りだくさんです。食材の生産者と直接コミュニケーションを取ることで、食品に対する感謝の気持ちを育むことが目的です。

参加詳細

「元気市」のイベント詳細は以下の通りです：

• - 日程：2017年10月15日（日）10：00～15：00
• - 会場：サッポロさとらんど交流館（札幌市東区珠町584-2）
• - 参加企業：北海道アンの会、NSニッセイ、北海道有機農業協同組合、ベジタブルワークス、泉農園、渋田産業、鎌田きのこ、アレフ、沼田協働学舎、狩野自然農園、えりもビーフ等
• - 主催：らでぃっしゅぼーや株式会社北海道センター
• - 共済：サッポロさとらんど指定管理会社、さとみらいプロジェクトグループ
• - 後援：札幌市
• - 入場料：無料
• - 内容：有機・低農薬野菜、無添加食品の試食、販売、生産者やメーカーとの交流、食育講座、子供向け料理教室など

まとめ

この機会に、ぜひ「あたらしい食」の体験とともに、地元生産者の情熱に直接触れてみてはいかがでしょうか。北海道の自然の恵みを存分に味わい、食育の重要性を学ぶ貴重な時間が待っています。お子様連れでの参加も大歓迎ですので、家族での訪問をお待ちしております。

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