ロイヤルホストが贈る苺デザートの魅力、期間限定で登場

冬の終わりが近づくと、一年で最も甘ずっぱい季節、苺の季節がやってきます。2026年1月15日から、ロイヤルグループが展開する「ロイヤルホスト」は、特別な苺デザートのラインナップを発表し、全国の214店舗での販売を開始します。このデザートシリーズは、国産の新鮮な苺をふんだんに使用し、季節に合わせて設計されています。特に注目したいのは、例年大人気の「苺のブリュレパフェ」です。この人気スイーツは、今年もさらなる改良を加え、フレッシュ苺の量を昨年より1粒増やすことで、より贅沢に苺の美味しさを楽しむことができるようになりました。

また、今年の1stシーズンでは新商品が続々登場します。中でも特筆すべきは、フレッシュ苺、サクサクのパイ、濃厚なカスタード、バニラアイスクリームのコンビネーションによって立体感を生み出した「苺のパイ・ア・ラ・モード」と、スポンジケーキ、ホイップクリームを使い、爽やかなレモンカスタードが加わった「苺のトライフルパフェ仕立て」です。どちらも、苺の甘ずっぱさを最大限に引き立てるためにデザインされています。

これらのデザートは、ただ味わうだけではなく、ロイヤルホストのドリンクバーに10種類以上そろう「TEARTH（ティーアース）」シリーズと組み合わせることで、各スイーツの味わいをさらに引き立てることができます。特に、おすすめのペアリングティーや甘さと酸味のバランスを考えた提案は、甘ずっぱい苺デザートとの相性が抜群です。

また、アートへの取り組みも忘れません。2026年の季節デザートのコースターには、昨年に引き続き「金沢アート工房」のアーティスト、輪島貫太氏とのコラボ作品が使用されます。この作品は、「お皿の上のちいさな美術館」というテーマで、デザートの楽しさにアートの要素をプラスしました。華やかなデザインで彩られたコースターは、食事をより特別なものにすることでしょう。

さて、販売詳細についてですが、販売は2026年1月15日から3月初旬を予定。店舗によっては取り扱い内容が異なるため、事前に確認が必要ですが、本格的な苺デザートが楽しめるチャンスです。国産苺の旬を心ゆくまで堪能できるこの空間で、ぜひ皆様も特別なひとときをお過ごしください。また、ティーアースの取り扱いがない店舗もありますので、ご注意ください。

ロイヤルホストは、食への楽しさや豊かさを感じられるレストランづくりに引き続き努めてまいります。ぜひこの機会に、甘ずっぱい苺をテーマにしたデザートをご賞味いただき、その美味しさを心から楽しんでみてください。