新富良野プリンスホテルの絶景BBQプランでジビエを楽しむ贅沢体験

新富良野プリンスホテルの絶景プラン

新富良野プリンスホテルは、北海道富良野市に位置する絶好のロケーションを誇る宿泊施設です。このホテルでは、2025年の春、限定的な「絶景山賊BBQ」プランを提供します。本プランは、毎週日曜日に開催され、壮大な十勝岳連峰の眺めを楽しみながら、北海道の特産品であるジビエ（野生肉）を味わうことができる豪華な体験を提供します。

開催期間と概要

「絶景山賊BBQ」プランは2025年3月30日から5月4日までの期間、毎週日曜日に開催されます。設定された時間は午後1時から3時までとしており、最後のオーダーは午後2時30分です。また、プランは富良野スキー場内の富良野ロープウェー山頂駅舎に位置する「パノラマデッキ900」で行われます。このデッキからは、富良野盆地や十勝岳連峰、大雪山の息を呑むような景観を楽しむことができます。

ジビエの魅力と環境意識

北海道ではエゾシカによる被害が深刻化しており、農作物への影響や林業の阻害等の問題が報告されています。この状況に対応するため、毎年約15万頭のシカが駆除され、ほとんどが廃棄される実態がある中、新富良野プリンスホテルでは「絶景山賊BBQ」を通じて、ジビエの適切な利用を促進し、環境問題への意識を高めることを目指しています。

このプランでは、害獣として扱われる鹿肉をはじめ、北海道名物のジンギスカンも楽しむことができ、優雅に過ごすひとときを提供します。

メニューと体験内容

絶景山賊BBQプランのメニューには、料理長が厳選した特別なジビエセットが用意されています。「富良野の森を食い尽くせセット」には、鹿肉、熊肉、ジンギスカン、鹿肉ソーセージ、そして新鮮な野菜が盛り合わせで提供されます。また、お飲み物も豊富に揃えており、富良野で醸造された大麦ビールや大雪地ビール、その他のソフトドリンクから選ぶことができます。

予約と注意事項

参加人数は最大2組10名まで、1組につき最大5名までとなっており、料金は1名5,500円です。予約は2024年12月1日から可能で詳細な情報は新富良野プリンスホテルに問い合わせることで入手できます。なお、天候等の理由によりプランが中止になる可能性もあるため、事前に確認が必要です。

バリエーション豊かな景色を楽しむ

新富良野プリンスホテルでは、季節や時間帯によって変わる美しい自然の景観を楽しむ機会を提供し続けます。春の訪れを感じながら、大自然の中で贅沢な食体験を楽しむこのプランは、富良野の魅力を存分に味わう絶好の機会となるでしょう。静寂な山々と新鮮なジビエを堪能できる、「絶景山賊BBQ」は、訪れる価値のある特別な体験です。