富澤商店がAIを活用！新しいレシピ出逢い体験を提供へ

富澤商店が提供する新しいレシピ体験

実店舗とECサイトで多彩な製菓・製パン材料を提供する株式会社富澤商店は、106年の歴史を持つ日本最大級の専門店です。最近、同社は自社のオンラインショップに新たな機能を導入しました。その名もAIマーケティングソリューション「awoo AI」です。この技術を活用し、単なるレシピ探しから、ユーザーがインスピレーションを得られる「出逢う」体験の提供を目指しています。

AI導入の背景と目的

富澤商店では、約10,000 SKUの商品と7,500以上のレシピを展開しています。しかし、ユーザーが見ているレシピが自分に合っているのか、もっと新しい発見を提供できるのかという課題がありました。たとえば、同じガトーショコラのレシピでも、何通りもあるため、ユーザーが個々に合ったレシピを見つけることができるかが重要です。そこで、「awoo AI」が登場しました。

このAIシステムは、レシピの内容や文脈を理解し、最適なタグを提案するとともに、ユーザーが次に作りたい料理に自然につながる導線を構築します。これにより、レシピが探しやすくなるだけでなく、ユーザーにとって新しい発見の多い体験を届けます。

今後の展望

今後、富澤商店はawoo AIの活用をさらに広げ、レシピコンテンツを超えて商品情報や特集ページへもAIによるタグ提案を行う計画です。この取り組みを通じて、ユーザーの好みに合った情報が提供され、「作りたい」「試したい」という気持ちがどんどん広がるわくわくする体験を生み出していきます。

awoo AIとは

「awoo AI」は、コンテンツや商品データを解析し、特性やテーマを言語化するマーケティングソリューションです。富澤商店のレシピでは、AIがその内容を解析し、関連性の高いキーワードやテーマを可視化。これにより、利用者は次のレシピや商品へスムーズに進むことができます。

レシピ閲覧体験の向上

各レシピページでは、awoo AIが生成した自動ハッシュタグが展開され、似たようなテーマのレシピや新しい食材の使い方を簡単にクリックでたどることができます。この仕組みにより、ユーザーは思わぬ出会いに繋がり、「これも試してみたい」と自然に感じられる構造が実現しています。

探すから出逢うへ

awoo AIの導入により、ユーザーは閲覧中のレシピと関連のあるレシピと出会ったり、ユニークな食材や新しい使い方を発見したり、さらには次に作りたい料理のアイデアが生まれたりします。これらはすべて、ユーザーの手間を最小限に抑えつつ実現可能です。探すことから、思わぬ出逢いが生まれる体験へと進化しているのです。