ホテルメトロポリタン川崎で特製パフェ『山椒香る、せとかのパフェ』登場！

大人のためのスイーツが登場！

ホテルメトロポリタン川崎に、新たな魅力を持ったスイーツが期間限定で登場します。オールデイダイニング「Terrace and Table」では、3月1日から4月30日までの間、特製パフェ「山椒香る、せとかのパフェ」を提供。このパフェは、柑橘の女王「せとか」と、清々しい香りを持つ山椒を融合させた新感覚のスイーツです。

こだわりの素材

「せとか」は、非常に甘味が強く、芳しい香りを持つ果物で、その濃厚な味わいが特徴。今回のパフェは、このせとかをふんだんに使用し、トップには新鮮なせとかを贅沢にトッピングしています。見た目も鮮やかで、食欲をそそります。ですが、このパフェの秘密は、せとかだけではありません。大人の味わいを引き立てるために、山椒をアクセントとして加えています。この山椒が、スイーツ全体に広がる香りの調和をもたらし、食べ進めるごとにその風味が絶妙に耳に残ります。

食感と味わいのバリエーション

「山椒香る、せとかのパフェ」は、層をなす様々な味わいが楽しめるのも魅力の一つです。具体的には、せとかのコンポート、山椒のパンナコッタ、そしてせとかの果肉を使用したオレンジソースが層を成し、一口ごとに異なる食感と味の変化を楽しむことができます。甘さの中にほんのりとした山椒の香りが残り、大人のデザートという位置付けにふさわしい仕立てとなっています。

特別なティータイムに

この特製パフェは、夕方のティータイムにぴったりなスイーツです。提供時間は午後3時から午後5時までの2時間。日常の忙しさを忘れ、フレッシュな柑橘の良さと山椒の隠れた芳香を堪能する、特別なひとときを過ごせます。さらに、途中で専用のオレンジソースをかけることで、さらなる風味の変化を楽しむことも可能です。

予約方法と店舗情報

「山椒香る、せとかのパフェ」は、1日限定10食という希少性も持っていますので、事前の予約をお勧めします。予約は、ホテルのWEBサイトまたはレストラン直通電話（044-533-1129）から行えます。興味がある方は、ぜひ早めにチェックしてください。

オールデイダイニング「Terrace and Table」は、JR川崎駅西口から徒歩2分の場所に位置し、落ち着いた雰囲気の中で、心ゆくまでスイーツタイムを楽しむことができます。皆さんも、ホテルメトロポリタン川崎で新しい味の探求に足を運んでみてはいかがでしょうか。特別なパフェが皆様をお待ちしております。