#埼玉県 #さいたま市 #中国料理 #ロイヤルパインズ #香港フェア

中国料理 彩湖の『香港フェア～煌彩～』

2026年5月8日から6月30日まで、ロイヤルパインズホテル浦和の18階にある中国料理「彩湖」において、特別な「香港フェア～煌彩～」が開催されます。このフェアは、訪れる人々に香港の伝統的な味を存分に楽しまるように設計されており、多彩な広東料理が並びます。特に人気のある料理として、窯で炙り焼きにする「焼味」盛り合わせや、絶品のふかひれ姿入り特選蒸しスープ、香港式の真鯛のお刺身などがあります。これらの料理は、彩湖の料理長である布施祐馬が厳選した素材を活かし、手間暇かけて調理されています。

この「香港フェア」は特別なコースメニューが提供されており、一人当たりの料金は16,500円（税込）で、サービス料が10％加算されることになります。参加を希望する方は、3日前までの予約が必須ですのでお早めに予約を行うことをお勧めします。また、料理を楽しむ際には、美しい景色が楽しめる高層階の半個室を利用することもできます。

多彩なメニュー

• - 香港式真鯛のお刺身: 新鮮な真鯛を使った刺身は、一切れごとに香港の海の恵みを感じます。
• - 名物焼き物三種盛り: 焼き物の魅力を一度に楽しめる盛り合わせです。
• - ふかひれ姿極上蒸しスープ: 贅沢なふかひれが主役のスープは、身体を温める優しい味付け。
• - 大海老の香港漁師風スパイシー炒め: 海老の旨味が引き立つスパイシーな一品。
• - 石斑魚の強火蒸し香港フィッシュソース: 香り豊かなフィッシュソースで仕上げた蒸し魚。
• - 和牛ヒレ肉黒胡椒炒め: 至高の和牛が贅沢に使われたボリューム満点の料理。
• - 海老の子香る海老ワンタン麺: ワンタンの中には新鮮な海老がたっぷり。
• - 香港スウィーツ盛り合わせ: 食後のデザートも香港の魅力が詰まっています。

この他にも、フレキシブルな個室利用ができるため大人数での会食やお祝い事にもぴったりです。夜景をバックにして特別な瞬間を共有することができ、料理の味わいだけでなく、雰囲気を含めた素晴らしい体験が提供されます。

店舗概要

• - 店舗名: 中国料理「彩湖」
• - 住所: 埼玉県さいたま市浦和区仲町2-5-1 ロイヤルパインズホテル浦和 18F
• - 営業時間:

- ランチ: 平日 11:30～14:30, 土日祝 11:00～15:00（ラストオーダー 14:30）
- ディナー: 17:00～21:00（ラストオーダー 20:00）

• - 電話番号: 048-827-1164
• - 公式HP: ロイヤルパインズホテル浦和

最後に

この「香港フェア」は、広東料理の真髄を知る絶好の機会です。高層階からの眺望を楽しみながら、本場の味をたっぷり堪能できる貴重な体験をお見逃しなく。ぜひご予約をして、特別な時間を彩湖で過ごしてみてはいかがでしょうか。

関連リンク

サードペディア百科事典: 埼玉県 さいたま市 中国料理 ロイヤルパインズ 香港フェア

Wiki3: 埼玉県 さいたま市 中国料理 ロイヤルパインズ 香港フェア