あべのハルカスに新しいセレクトショップ誕生！星付きレストランのお惣菜が楽しめる

あべのハルカスで新たな食の世界が広がる

2024年4月24日（水）、あべのハルカス近鉄本店地下2階に、飲食業界に新風を巻き起こすセレクトショップがグランドオープンします。この店舗は、北海道で名を馳せる8つの著名店のシェフによるお惣菜を提供し、まさに業界初の試み。新しい食のスタイルを楽しむ場所として、注目が集まっています。

こだわりの「手作り」お惣菜

この新店舗では、大阪のASTHR株式会社がプロデュース。会社の代表は、修行を経て成功を収めた寺田義晶氏。品質への強いこだわりから、全ての商品はセントラルキッチンで「手作り」に徹底して製造されています。有名店監修のフードメニューは約30種類もあり、どれも家庭で気軽に楽しめる価格設定が嬉しいポイントです。

有名店の味を手軽に楽しむ

店内に並ぶ商品は、星付きレストランや老舗料亭の代表的なメニュー。たとえば、プリッシュモンド特選弁当（¥2,160）は、和の食材とフレンチの技術が融合した贅沢な一品。また、牛カツレツ（¥2,160）は、豊かな自然に育まれた北海道の食材を使い、懐かしい味わいと新しい驚きを共に楽しめるメニューです。

注目の店舗・ブランド紹介

TATEOKA TAKESHI: ミシュランガイドで1つ星を獲得し、農林水産大臣賞も受賞した料理人による店。
TAKU円山: 北海道の旬の食材を生かした日本料理の名店です。
浪花亭: 昭和37年創業以来、格式と伝統を守る高級日本料亭。
霜止出苗: 食べログで評価の高いフランス料理店。
月下翁: 厳選した北海道の食材を使用した、滋味深い四川料理を提供。
La Giostra: イタリアで習得した技術で、道産素材を生かした本格イタリアンを展開。
méli mélo: ミシュランの評価も高く、パリの３つ星レストランでの経験を生かしたフレンチ。

これらの有名店のシェフたちが監修したお惣菜を楽しめるこのセレクトショップは、普段の食卓に特別なひと品を加える場所として、家族や友人との食事にぴったりです。日々の食事をちょっと贅沢に、特別な時間に変えてくれるでしょう。

営業時間や店舗情報

オープン日: 2024年4月24日（水）
* 営業時間: 10:00～20:30（定休日はあべのハルカス近鉄本店に準ずる）

あべのハルカス開業10周年を祝うこの特別な機会に、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。この新たなセレクトショップで、北海道の名店の味を家庭で気軽に楽しんでみてください。