フランス大使館総料理長監修の新メレンゲスイーツ登場

フランスの味わいが詰まったメレンゲスイーツ

東京都中央区にあるメレンゲスイーツ専門店『Petitrier（プティリエ）』が、在日フランス大使館の総料理長であるセバスチャン・マルタン氏監修の新スイーツ『Plaisir citron praliné（プレジールシトロンプラリネ）』を、2022年4月27日（水）から販売開始します。

新スイーツ『プレジールシトロンプラリネ』の魅力

この新作スイーツは、グルメな方々にぜひ試していただきたい一品です。『プレジールシトロンプラリネ』は、なめらかなメレンゲの下に、爽やかなレモンクリームと濃厚なプラリネクリームが見事に組み合わさっています。中には、香ばしいヘーゼルナッツのビスキュイやクランブルが入り、食感のアクセントも楽しめます。

メレンゲ特有の軽やかさと、心地よい酸味のあるレモン、そしてバランスの取れた甘さのプラリネクリーム。このユニークな組み合わせが、日本にいながらにして本場フランスのスイーツを堪能できる楽しさを提供してくれます。お値段は900円（税抜き972円）、プティリエの店頭で購入することができます。

スイーツの販売場所

『プレジールシトロンプラリネ』は、EXITMELSA（イグジットメルサ）の1階にあるGINZA SWEETS MARCH（ギンザスイーツマーチ）店にて販売されます。今後も他の店舗での取り扱いが順次開始される予定です。アクセス便利なこのロケーションで、ぜひ一度このフランスのスイーツを試してみてください。

Petitrierについて

『Petitrier（プティリエ）』では、メレンゲを主役にした商品を多様に展開しております。彼らのコンセプトは【メレンゲの新しい口どけに出会える】というもの。多くのスイーツに用いられるメレンゲですが、プティリエのメレンゲは一味違った魅力が詰まっています。しっかりした味わいの中にも軽やかさを残す彼らのスイーツは、食べる人々を虜にすることでしょう。