富山の三郎丸蒸留所に新たな施設が誕生！魅力的なウイスキー体験を提供

富山のウイスキー文化を体感！新たな施設が誕生

富山県砺波市に位置する若鶴酒造株式会社は、このたび三郎丸蒸留所にブレンダー室とワークショップルームを新設し、ウイスキー愛好家や観光客にとって魅力的な体験ができる場所となりました。

新たな拠点で高品質な製品を

新設されたブレンダー室は、ジャパニーズウイスキーのブレンド技術を体現する重要な役割を果たします。ここでは、熟練のブレンダーが秘匿された技術を駆使し、様々な個性を持つ風味の原酒を見事に組み合わせて、新たな魅力的なウイスキーを生み出します。三郎丸蒸留所はこれまで70年以上の歴史を持ち、地域の伝統と技術を受け継いできました。新しい施設の設立により、その技術と魅力をさらに引き出すことが可能となるのです。

富山の伝統工芸との融合

今回の施設設計には、地元の伝統木工技術である「組子細工」が採用されています。この技術を活かし、ウイスキー樽材を再利用した美しいパーテーションが設けられ、ブレンドの奥深さと富山ならではのものづくりの魅力を表現しました。また、南砺市で育まれたミズナラ材を使用したワークショップ用テーブルも設置され、訪れる人々に地域の資源の豊かさを伝えます。

ジャパニーズウイスキーツーリズムを促進

若鶴酒造は2025年に設定されるジャパニーズウイスキーのロゴを推進し、国内外への普及にも力を入れています。地域の観光産業とともに、その独自性や魅力を発信し、観光客に向けたウイスキーツーリズムの強化を図っています。この取り組みにより、三郎丸蒸留所のブランド価値をより一層高めていくことを目指しています。

ワークショップでの体験

新設されたワークショップルームでは、参加者がウイスキーのブレンド体験を通じて製品の裏側を学び、ブレンダーと直接対話できる機会が提供される予定です。具体的なワークショップの内容は現在検討中ですが、参加者は自らの手でオリジナルのウイスキーを作り出す楽しみを味わうことができるでしょう。

建築に込められた想い

この新たな施設の建築デザインは、富山県出身の建築家・山川智嗣氏が手掛けました。ブレンダー室は密閉された空間である一方、外部に開かれた設計が施されており、来訪者がウイスキーのブレンド技術をリアルに体験できるようになっています。また、内部に配置された「ガラスシリンダー」は、日本の伝統工芸と現代的なデザインが融合した美しい視覚効果を生み出し、来訪者に感動を与えます。