新感覚の美食体験が楽しめる「食べるドリンク」フェア開催

新感覚「食べるドリンク」フェアが登場

2026年の春、沖縄と福岡がタッグを組んだ新企画「沖縄×福岡ゆいまーる企画第4弾」がスタートします。この企画は、両地域を盛り上げることを目的としており、期間は2月1日から5月31日までの約4ヶ月。参加するのは、オリエンタルホテル沖縄リゾート＆スパ、沖縄ハーバービューホテル、オリエンタルホテル福岡博多ステーションの3つのホテルです。

フェアの魅力

今年のテーマは「食べるドリンク」。従来のドリンクの枠を超え、見た目にも楽しく、味わいでも驚きが詰まった3種類のドリンクが用意されており、それぞれ異なる魅力を持っています。この企画名の「ゆいまーる」は沖縄の方言で「助け合う」「一緒にがんばろう」といった意味が込められております。

ドリンクの詳細

それでは、「食べるドリンク」の詳細をご紹介します。

1. 沖縄じーまーみソイラテ
提供店舗: オリエンタルホテル沖縄リゾート＆スパ
とろける「じーまーみ豆腐」と豆乳がベースのヘルシーなソイラテは、甘さと塩味の絶妙なバランスが特徴。ピーナッツの香ばしさと、黒糖、生姜の温かみが楽しめる一品です。

2. RYUKYUボタチーノ
提供店舗: 沖縄ハーバービューホテル
沖縄の伝統的なドリンク「ミキ」と自家製のゴーヤジュースを使った、まるでスープかのようなドリンク。この一杯は、白だしの旨みと黒糖のまろやかさが絶妙に融合し、島胡椒の香りがアクセントとなっています。

3. 博多明太子ラテ（バゲットセット）
提供店舗: オリエンタルホテル福岡博多ステーション
「飲む明太子」とも言えるこのラテは、博多の名物・明太子の豊かな味わいを贅沢に楽しめます。白みそとバターのクリーミーなベールで包まれた一杯は、バゲットをディップしながら楽しむことができ、素材のハーモニーを堪能できます。