阿蘇の大自然を感じる新たなカフェ「草千里珈琲焙煎所」の魅力とは

新しいカフェの誕生

明日、9月18日（土）に熊本・阿蘇で新たにオープンする「草千里珈琲焙煎所」。世界的に有名なカルデラ地形の上に広がる阿蘇の壮大な草原に位置し、草千里ヶ浜という名所の近くで、その美しい風景を楽しむことができる場所です。このカフェは、阿蘇五岳の一つである烏帽子岳の北麓に位置し、78万5000平方メートルの広大な火口跡を利用した草原と、その中に存在する美しい池が織り成す絶景を一望できます。

美しい店内と多様な席

店内のデザインは白を基調とし、正面から入ると鏡に映った阿蘇の雄大な自然が目に飛び込んできます。店にはカウンター席、テーブル席、そして外の風景を楽しめるテラス席があり、客は自分のお好みに合わせた座り方でリラックスしながら過ごすことができます。特にカウンター席から見る草千里の景色は圧巻です。

本格エスプレッソを提供する機器

店内でひと際目を引く存在なのが、「Kees van der Westen（キース・ファン・デル・ウェステン）」のエスプレッソマシン。オランダに本社を置くこのブランドの機器は、阿蘇の大自然とカフェの空間を同時に楽しむための最高のパートナーです。このマシンを使って、疲れを癒す一杯のコーヒーを提供します。

店舗情報

- 名称: 草千里珈琲焙煎所
- 住所: 熊本県阿蘇市永草2391-15
- TEL: 0967-34-0131
- 営業時間: 10:00 -
- アクセス: JR阿蘇駅から九州産交バス「阿蘇火口線・草千里阿蘇火山博物館前」で下車し、徒歩1分
- Instagram: 草千里珈琲焙煎所

珈琲回廊の歴史

草千里珈琲焙煎所は、2019年10月に熊本城の城下町で、築120年の町屋をリノベーションしてオープンした珈琲豆屋「珈琲回廊」のプロデュースによるものです。このお店では、世界約11カ国から厳選した20種類のコーヒー豆を取り扱い、注文を受けてからその場で焙煎される新鮮なコーヒーを提供しています。

また、喫茶スペースも併設されており、心地いい町家の雰囲気の中でコーヒーを味わいながら、訪れた人々が癒される空間が広がっています。2階はギャラリースペースとしても活用され、多くのPOPUPイベントが開催されています。

このように、草千里珈琲焙煎所は熊本の城下町の賑わいを増進し、地域の価値を向上させることを目指しているのです。
新しいカフェの開店を契機に、多くの人々が阿蘇を訪れ、その自然の豊かさとともにこの特別なコーヒーを楽しむことを期待しています。