A1GrowthとCremmaが食品業界の課題に立ち向かう新ユニット設立

新たな共同ユニット「Food Growth Studio」の誕生

食品業界は今、消費者ニーズの多様化に直面しています。そこで、株式会社A1Growthと株式会社Cremmaが新たに設立したユニット『Food Growth Studio』（FGS）が注目を集めています。この共同ユニットは、食品に特化したマーケティング支援を行い、顧客獲得とリピート購入を同時に狙う戦略を展開します。

FGSは、食品が持つ特有の課題、つまり賞味期限や販売期限に基づく「時間的制約」を前提にした「WHO/WHAT設計」を取り入れ、迅速な運用と戦略的マーケティングを行います。これにより、成長を必要とするスタートアップや新規事業に対し新たな道を切り拓くことを目指します。

設立背景と目的の意義

食品ロス問題は、倫理的な観点だけでなく、需給と販売設計の視点からも解決すべき課題です。食品は複雑なバリューチェーンを持ち、その取り扱いや開発には時間がかかるため、市場での競争は年々厳しくなっています。FGSは、これらの課題に対して効果的なプロモーションやマーケティングがデリバリーされることを目的としています。

特に、食品は一度の購買が感情に結びつきやすく、消費者の心を掴むためにはタイミングとメッセージ設計が肝心です。このユニットは、顧客の心理や市場の動向を迅速にキャッチし、最適な形で商品を届けることを重視しています。

具体的な支援内容

1. 期限逆算×WHO/WHAT設計
FGSは、私たちが理解している消費者の行動に基づいて、購買を単なる行為ではなく、楽しい体験として設計します。商品がどのタイミングで、どのように消費者に届けられるべきかを考えることで、販売戦略を磨いていきます。

2. IPとエンタメを活用したブランド作り
食品は容易に購買されるものですが、同時に忘れ去られることも多いのが現実です。FGSでは、ブランドをただの選択肢から、特別な体験へと移行させるための戦略を立案します。コラボレーション企画や体験型のイベントなどを通じて消費者との絆を深めます。

3. 食品ロスゼロの取り組み
FGSは、独自のネットワークを活用し、食品ロス削減のための支援も行います。消費者と食品供給者のニーズを的確に捉え、スマートな売り方を共に構築することを目指します。

実績と今後の展望

すでにFGSは10以上のブランドに対して成長サポートを実施しています。支援を受けたクライアントの中には、新規事業の立ち上げやD2C（Direct to Consumer）事業のマーケティング支援が含まれています。

今後は、食品ロスゼロテクノロジーサミット2026に登壇し、さらなる知識や実践例を寄せ集め、企業や自治体との共創を進めていく予定です。更には、FGSへの参加企業を募集し、期限内での効率的な商品の販売とブランドのファン化を共に進めていく計画もあります。

まとめ

A1GrowthとCremmaが手を組んだFood Growth Studioは、食品業界の新たな成長の形を示しています。彼らのマーケティング支援は、単なる販売を超えて消費者との強い結びつきを築くことを可能にし、持続可能な未来に向けて貢献していくことでしょう。私たちもこの取り組みから目が離せません。