京都のメルキュールで楽しむ特別なクリスマスディナーコース

メルキュール京都ステーションのクリスマスディナー～Natale～

フランスを拠点とするホスピタリティグループ「アコー」に所属するメルキュール京都ステーションが、2025年12月20日から25日までの期間限定で、特別なクリスマスディナー「Natale」コースを提供します。

このディナーは、四品の豪華なコースから成り、見た目にも心にもアピールします。初めに登場するのは、あじわい鶏のガランティーヌや天使の海老、国産和牛のたたきなどを盛り合わせた前菜プレート。これを一口味わうと、クリスマスのワクワク感が一気に高まります。

続いて、パスタは太麺のキタッラをトリュフとパンチェッタのカルボナーラソースで楽しむ贅沢な一品。濃厚なソースとともに、トリュフの香りがクリスマスの特別感をさらに演出します。

メインディッシュには、牛タンのブラサートが登場します。イタリア・ピエモンテ州の赤ワインでじっくり炊き上げられた牛タンは、柔らかく崩れる様なテクスチャーがあり、口の中で広がる深い味わいを楽しめます。そして、じゃがいものピューレがその味を引き立てます。

最後に、ドルチェとして、イタリアのクリスマスを象徴する「パネトーネ」が提供されます。ふんわりとした生地にドライフルーツが詰まっており、可愛らしいイチゴのサンタが華やかさを加えています。

この「Natale」コースは、洗練されたインテリアのレストラン「TRATTORIA M KYOTO」で楽しむことができ、家族、友人、そして恋人同士など多彩なシチュエーションにぴったりです。