銀座の老舗和菓子屋が日本の極上品を世界に発信する新会社設立

銀座の老舗和菓子屋が新たな挑戦を開始

銀座にある130年の歴史を誇る老舗和菓子屋の会長、井田常道氏が新型コロナウイルスの影響を受けた経済状況を背景に、「Add和TOKYO株式会社」を設立しました。この新会社は、日本の伝統的な技術を守り、国内外での商品の流通を促進するためのプラットフォームを構築することを目的としています。

設立の背景と目的

井田氏は、コロナ禍で多くの企業が厳しい状況に置かれる中、伝統文化を支えるために行動を起こしました。「Add和！TOKYO」は、和（日本文化や人々のつながり）とWA！（驚きと感動）を東京から発信することをコンセプトとしています。
これは、ただの商売を超え、文化的な価値を世界に広めるための取り組みでもあるのです。

ECサイト「Add和！TOKYO」の特徴

このECサイトは、中小規模のメーカーや職人、そしてアーティストをつなぐことを目指しています。消費者にとっては、品質の高い商品を手に入れる機会が増え、関わるすべての人々に幸福をもたらすプラットフォームになれることを目指しています。
具体的には、以下のような提供価値を持っています：

1. コラボレーション商品の展開
日本各地の匠たちによる様々な極上品を組み合わせ、これしか手に入らない特別なギフトを提案します。

2. アーティストによるユニークな商品
伝統を大切にするアーティストが手がける一点ものの商品も選べます。

3. 今後の発展に向けた商品展開
メーカーや職人の技術とアーティストの感性を掛け合わせて生まれる新しい形のギフトの開発にも注力しています。パッケージデザインにもこだわり、見た目からも感動を提供します。

独自商品と地域発信

「Add和！TOKYO」は、オリジナルの商品ラインも展開しています。例えば、地域プロデュース商品には「The Earth地球よ！」があり、出雲産の縁結び米やしじみ味噌汁を使った日本の美味しさを堪能できます。また、アーティストとのコラボ商品として、抗菌マスクケースやバックインファイルなども提供しています。

今後の展望

今後は、国内外で「Add和！TOKYO」の存在を広め、「幸せの記憶」を多くの人々に届けることを目指しています。
日本の優れた製品の再認識とともに、世界中の人々に驚きや感動を与えるために、様々な製品を展開し続けます。
また、商品を創り出す職人やアーティストを募集し、日本と世界への新たな極上品を展開するパートナーシップを築いていきます。この新しいビジョンに共感してくださる方々からの連絡を心よりお待ちしています。