特別な一夜！仙台牛と澤乃泉を堪能できるペアリングディナー

一夜限りの特別なペアリングディナー

横浜ロイヤルパークホテルにて、2024年11月18日（月）に「仙台牛と澤乃泉ペアリングディナー」が開催されます。このイベントでは、宮城県産の高級牛肉である仙台牛と、地元の銘酒「澤乃泉」が見事に組み合わされた特別なディナーコースを楽しむことができます。

この特別ディナーは、ホテルのB1Fにある鉄板焼「よこはま」で提供され、豪華な料理とともに、澤乃泉の選りすぐりの日本酒を堪能できる貴重な機会です。仙台牛の肉質の良さと、澤乃泉の豊かな香りが融合し、至福の時をもたらします。特に、仙台牛のフィレとサーロインの食べ比べは、牛肉の素晴らしさを実感できるポイントです。

ディナーの概要

メニュー内容

1. 前菜
2. 宮城県産帆立貝柱が入ったポタージュ
3. 活き鮑の鉄板焼き
4. 仙台牛フィレとサーロインの食べ比べ
5. 宮城県産のはらこ飯またはガーリックライス
6. 蔵王クリームチーズとずんだのパフェ
7. コーヒーまたは紅茶

ペアリングアイテム

- 澤乃泉純米大吟醸蔵の華
- 澤乃泉純米大吟醸つや姫
- 澤乃泉純米辛口
- 澤乃泉純米酒吟のいろは

このディナーには特典として、登米市産の環境保全米（ひとめぼれ、300g）がプレゼントされるのも見逃せません。

体験の価値

「仙台牛と澤乃泉ペアリングディナー」は、ただの食事ではなく、食の楽しさと酒の魅力を再発見できる貴重なイベントです。この機会を通じて、地元の食材や伝統の良さが、参加者に新しい体験と感動をもたらすことでしょう。

ディナーは完全予約制となっており、事前にご予約が必須です。来場を希望される方は、3日前までに予約を済ませてください。