焼肉ライクが贈る春限定メニュー「スプリング生ラム」登場

焼肉ライクが販売する春限定「スプリング生ラム」

焼肉ファストフードの新たな名所、焼肉ライクが2025年4月29日、「羊肉の日」に数量限定メニュー「スプリング生ラム」を全店舗で提供します。このメニューは、特に希少な、オーストラリアの春（9月～11月）に生まれた美味しい仔羊を使用しており、春限定の特別なひと皿です。焼肉ライクならではの気軽なスタイルで、注目の生ラムの美味しさをぜひお楽しみください。

スプリング生ラムの魅力

近年、羊肉は“第4の肉”として注目されていますが、特に「ラム」はそのやわらかい肉質と、嫌な臭みの少なさから多数のファンを集めています。中でも、冷凍せずに新鮮なまま提供される生ラムは、ジューシーさと美味しさがダイレクトに感じられるため、多くの飲食店で取り扱いが増え、人気が上昇中です。

「スプリング生ラム」は、オーストラリアの春に生まれた生後12ヶ月未満の仔羊を使用しており、その食材の特徴を引き出すための調理法が工夫されています。栄養分の高い新芽や母乳で育った仔羊の肉質は極めてやわらかく、ミルキーな甘みを感じることができます。

耳寄り情報！フライング試食会

さらに、発売に先駆け、上野店と新橋本店では「スプリング生ラムフライング試食会」が開催されます。この試食会は2025年4月27日から28日の2日間限定で、焼肉セットを注文した方にスプリングラムを1切れプレゼント。早くも話題の新メニューに触れる絶好のチャンスです。

簡単で美味しい、スタイリッシュな楽しみ方

「スプリング生ラム」を楽しむ際のおすすめは、北海道名物の成吉思汗たれを添えること。しょうゆをベースにしたタレは、玉ねぎや生姜、にんにくなどで風味を引き立て、ラムの香ばしさをプラスします。シンプルに少しつけるだけで、ラムの風味を存分に楽しめるほか、ガーリック好きには卓上にあるにんにくダレとの組み合わせも絶品です。

店舗情報

「サプライズな焼肉体験」を提供する焼肉ライクですが、主な特徴は「1人1台の無煙ロースター」を活用したスタイルです。お好きな部位を自由に楽しむことができ、提供がスピーディーなので忙しい方にもぴったり。
アットホームな雰囲気の中で、気軽に様々な部位を一人で楽しめるのが魅力です。焼肉が食べたいと思ったら、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。

商品概要