銀座むらきで味わう日光の天然氷を使用した特製かき氷

都会の隠れ家で味わう特製かき氷

コートヤード・マリオット銀座東武ホテル内の「銀座むらき」では、栃木県日光三大氷室に由来する天然氷を使ったかき氷が数量限定で販売されています。特にこのかき氷は、都会の喧騒を忘れさせるゆったりとした和モダンな雰囲気の中で楽しむことができ、特別な体験を提供しています。

特徴的なかき氷の種類

「柚蜜雪華」と「翠雪華」の二種類のかき氷が揃い、どちらも独自の風味が楽しめます。

柚蜜雪華（ゆずみつせっか）

このかき氷は、徳島県産の木頭柚子を使用しており、香り豊かで酸味も楽しめます。更に、銀座の屋上で作られた銀座ミツバチプロジェクトのハチミツを加え、さっぱりとした甘みで爽やかな風味が感じられます。販売期間は2025年7月14日から夏季期間にかけて、数量限定です。

- 価格: 2,600円（税金・サービス料込み）
- 提供時間: 11:30～16:00

翠雪華（すいせっか）

もう一つのかき氷、「翠雪華」は、深い味わいの抹茶と練乳の組み合わせが特徴です。自家製あんこは北海道産の大納言小豆を使用しており、風味豊かで食感も楽しめるように仕上げています。このかき氷もまた、2025年7月14日から販売が開始され、数量限定です。

- 価格: 2,300円（税金・サービス料込み）
- 提供時間: 11:30～16:00

銀座むらきの魅力

「銀座むらき」は、和を基調としたモダンなインテリアが印象的で、ここでは新鮮な魚介や旬の野菜を使用した料理が楽しめます。ランチには「丼ご膳」などカジュアルに楽しめるメニューが豊富で、ディナー時にはワインや日本酒と相性の良い料理も提供。また、天ぷらカウンターでは、目の前で揚げたての天ぷらを味わうことができます。