多世代が集うコミュニティカフェ、敬老の日に高タンパク質パンを販売開始

神奈川県藤沢市にある「カフェノビシロ」は、多世代が共に暮らすコミュニティハウス「ノビシロハウス」を併設しているカフェです。このカフェでは、敬老の日である9月16日から株式会社YOUR MEALが手掛ける高タンパク質パン「YOUR BREAD」のポップアップ販売を開始すると発表しました。299円という手頃な価格で提供されるこのパンは、1食で16gのタンパク質を摂取できるのが特徴です。

ノビシロハウスについて

株式会社ノビシロが運営する「ノビシロハウス」は、高齢者が安心して暮らせる賃貸住宅の一環として、高齢者の見守りを行うソーシャルワーカーの入居制度を導入しています。また、入居者にとっての交流の場として「カフェノビシロ」があり、地域住民とのふれあいができるスペースとしても機能しています。月に1度の入居者お茶会は、さまざまな世代が互いに支え合うコミュニティ形成に寄与しています。

YOUR BREADの販売開始

これまでの取り組みを基に、今回の「YOUR BREAD」の販売が行われます。この高タンパク質パンは、高齢者の栄養管理に役立つ製品として注目されています。特に、フレイル予防に寄与する側面が強調され、加齢に伴う健康低下を防ぐために必要な栄養素を手軽に摂取できることが期待されています。入居者や地域住民の健康維持を視野に入れた今回のポップアップ販売は、この地域の皆さんにとって大きな助けとなることでしょう。

試食会の実施

ポップアップ販売に先立ち、カフェで開催された試食会では、入居者が「YOUR BREAD」を試す機会を得ました。試食されたパンについては「美味しいので、日常的に取り入れやすい」といった好評の声が寄せられ、健康維持のために食事に工夫を凝らすきっかけとなった様子が伺えました。このパンの柔らかさや食べやすさが、特に高齢者に受け入れられたようです。

ポップアップ販売の詳細

販売期間

- 開始日：2024年9月16日（月・祝）

実施場所

- テナント名：カフェノビシロ
- 所在地：神奈川県藤沢市亀井野4-5-8

営業時間

- 8:30〜17:00（ラストオーダー 16:30）
- YOUR BREADはテイクアウト形式での販売となります。

この取り組みは、地域に根ざした健康志向のカフェとして、多世代の交流を促進し、地域社会の中で役立つサービスを提供することを目指しています。これからもノビシロハウスとカフェノビシロが多世代にわたるつながりを築き、健康的な食生活をサポートしていくことが期待されます。カフェでのコミュニティ活動や、フレイル予防を考慮した新しい製品の導入は、地域の健康維持に貢献する素晴らしい事例といえるでしょう。